Las bolas de arroz son una preparación culinaria que se originó en Japón, pero que pronto se hizo mundialmente conocida. Debido a esto, han surgido muchas variedades del plato, como harina de arroz, arroz largo, arroz molido y varios otros.
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¡Así, también tenemos nuestra versión brasileña, clásica, práctica y sabrosa! ¡Así que hoy te vamos a enseñar paso a paso cómo hacer bolas de arroz!
Pasos para hacer Bola de Arroz
Preparar bolas de arroz es muy sencillo y los ingredientes son muy fáciles de encontrar. Además, la receta puede ser una alternativa para usar el arroz sobrante y evitar el desperdicio.
Sin embargo, el tiempo total de preparación es de aproximadamente 30 minutos y la receta tiene un nivel de dificultad fácil. El rendimiento es de 10 porciones, pero si desea una mayor cantidad de empanadillas, simplemente aumente todos los ingredientes proporcionalmente.
Ingredientes y modo de preparación
Ingredientes:
- 1 huevo de gallina;
- 1 taza de té de arroz cocido;
- 1/3 de taza de té tradicional de harina de trigo (sin levadura);
- 1 cucharada de postre de queso parmesano rallado;
- Sal a gusto;
- 1 cucharadita de perejil picado;
- 1 cucharadita de polvo de hornear;
- Aceite de su elección para freír.
Modo de preparo:
Primero, obtenga un recipiente o tazón grande, profundo y limpio. Ahora agregue el huevo, la harina de trigo, el perejil, el arroz, el queso rallado, la sal y el polvo para hornear.
Empieza a mezclar los ingredientes con las manos hasta que la masa quede homogénea y firme. Luego formar albóndigas con ayuda de una cuchara y luego ponerlas en el aceite muy caliente.
Así, fríe las albóndigas a fuego medio poco a poco hasta que estén cocidas y doradas. Cuando eso suceda, retíralos del aceite y colócalos sobre papel absorbente y ¡ahora es el momento de servir!
Si no quieres freír las bolas de arroz en aceite, una de las opciones es hornear la preparación en el horno! Otro consejo es utilizar hierbas, como el orégano o cualquier especia que prefieras para aportar un sabor aún más agradable.
¡Una excelente opción también es servir la bola de arroz con salsas, como mayonesa o crema agria!
Entonces, ahora que sabes cuáles son los pasos para hacer bolas de arroz. Aprovecha para reenviar este artículo a ese amigo tuyo que también quisiera saberlo.