Haz tu propio sushi de salmón en casa

O Sushi Es uno de los platos más famosos de la cocina japonesa. La mayoría de ellos están hechos con arroz de sushi y algas. Ya, sus rellenos y coberturas se pueden hacer con diferentes ingredientes, como pescado, frutas, verduras, cremas y condimentos.

Entonces, ¿has pensado alguna vez en preparar sushi de salmón en casa? La receta es muy sencilla y puede servir de base para preparar futuras recetas. Sigue el texto y aprende a preparar esta deliciosa receta.

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receta de sushi de salmón

Ingredientes:

• 2 hojas de algas;
• 2 filetes de salmón sin piel;
• 3 cucharas (té) de sal;
• 300 g de arroz ordinario;
• 3 cucharas (té) de azúcar;
• 3 cucharadas de vinagre blanco;
• El sésamo o la chía es para el gusto.

Modo de preparo

Para preparar sushi, el primer paso es cocinar el arroz hasta que se pegue. Para ello es importante añadir más agua y no escurrir el arroz. Luego sazone el arroz con vinagre, sal y azúcar y déjelo enfriar antes de agregarlo a las algas.

Después, corta el salmón en tiras, luego corta las algas en formas rectangulares. Colocar las algas sobre una capa de arroz dejando libre un extremo de las algas. Coloca la tira de salmón en el medio, envuelve el alga y espera 1 minuto. Luego, espera a que pase el minuto, con un cuchillo bien afilado, corta en rodajas. ¡Listo! ¡Tu sushi está listo!

Algunas recetas más de sushi

Sushi de pepino y aguacate: La idea es cortar las verduras en tiras para hacer un relleno de sushi sencillo y práctico. Puedes usar las verduras que prefieras y preparar este sushi, aquí te damos la opción de pepino y aguacate.

sushi de mango: Una buena idea para el sushi es utilizar frutas. Así, para esta receta, el relleno elegido fue mango. Solo usa la misma base que enseñaste para hacer sushi de salmón y, en lugar de rellenarlo con salmón, usa lo que quieras, incluido el mango.