Mira esta deliciosa receta de bizcocho esponjoso de harina de maíz súper fácil de hacer.
Súper simple de preparar, esta receta de pastel de harina de maíz necesita pocos ingredientes, ¡y hasta los que no son buenos en la cocina podrán hacerlo! Este bizcocho esponjoso es muy fácil y era justo lo que necesitabas para darle sabor a tu merienda o hacer más sabroso tu desayuno. Mira ahora cómo preparar este pastel e incluso hacer un almíbar de guayaba para comer juntos.
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receta de torta de harina de maiz
Ingredientes
- 2 huevos;
- 2 tazas de té con leche;
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 2 tazas de té de harina de maíz;
- 1/2 taza de té de aceite;
- 2 tazas de té de azúcar;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 1 pizca de sal.
Modo de preparo
- Primero, ponga todos los ingredientes juntos en una licuadora o batidora;
- Luego bate todo por unos 5 minutos, y solo para cuando veas que todos los ingredientes están bien mezclados;
- Luego póngalo en una forma engrasada con harina;
- Finalmente, hornea a 180°C por aproximadamente 30 minutos, o hasta que esté dorado y ¡listo!
Consejos
Puedes usar fuê para batir, ya que algunos creen que este elemento hace que la masa se mezcle mejor. A la hora de hornear el bizcocho, colocar la placa de horno con la masa encima de otra para evitar que se desborde, ya que esta receta rinde y el bizcocho sube bien.
Además de esta deliciosa receta de harina de maíz, ¿qué tal hacer una salsa de guayaba para acompañarla? Vea cómo prepararse a continuación.
salsa cremosa de guayaba
Ingredientes
- 4 guayabas medianas (peladas y picadas);
- 200 ml de agua;
- 500 g de azúcar granulada.
Modo de preparo
- Bate las guayabas en la licuadora junto con los 200ml de agua;
- Luego pásala por el colador y retira las semillas restantes;
- Toma un recipiente de vidrio, pon la pulpa de guayaba y mézclala junto con el azúcar;
- Durante 10 minutos, cocina en el microondas a máxima potencia y revuelve hasta alcanzar el punto de cremosidad que prefieras;
- ¡Finalmente, déjalo enfriar y sirve junto con el pastel para tus invitados!