Los ingenieros químicos de la Universidad de Monash en Australia han desarrollado un proceso industrial innovador para producir de ácido acético, también conocido como vinagre, utilizando el exceso de dióxido de carbono (CO2) presente en atmósfera.
Esta tecnología prometedora tiene el potencial de generar emisiones de carbono negativas.
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Los resultados de este estudio fueron publicados en la reconocida revista Nature Communications, revelando que el vinagre se puede producir a partir de dióxido de carbono (CO2) capturado usando un catalizador sólido de bajo costo. costo.
Este avance permite sustituir a los tradicionales catalizadores líquidos a base de rodio o iridio, muy utilizados en este proceso.
Como afirma Thankssale, incluso si todas las emisiones industriales se detuvieran hoy, los impactos negativos del calentamiento global persistirían durante al menos mil años.
El vinagre puede ser efectivo contra el calentamiento global
Akshat Tanksale, investigador principal de este estudio, señala que este descubrimiento puede convertirse en un importante aliado para las grandes industrias.
Señala que el dióxido de carbono (CO₂) es abundante en la atmósfera y es la principal causa del calentamiento global y el cambio climático.
Akshat Tanksale destaca la importancia de un enfoque activo para eliminar el CO₂ de la atmósfera y convertirlo en productos que no lo devuelvan.
Enfatiza la necesidad de desarrollar un método industrialmente viable a gran escala para promover las emisiones negativas y abordar los desafíos relacionados con el cambio climático.
Con el uso de este proceso de producción de ácido acético a partir de CO₂, se puede contribuir a la reducción de estas emisiones y promover un impacto positivo en el medio ambiente.
Por ello, un equipo de investigadores se dedicó al desarrollo de una estructura metálica orgánica (MOF), que consiste en una sustancia cristalina compuesta de unidades repetitivas de átomos de hierro conectados por puentes orgánico.
Después de este proceso, el MOF fue sometido a un calentamiento cuidadoso, lo que resultó en la rotura de los puentes presentes en la estructura. Como resultado, se formaron partículas con dimensiones extremadamente pequeñas, en la escala de nanómetros, en las que los átomos se agrupan.
Estas partículas son esenciales para el funcionamiento eficiente del proceso de producción de ácido acético a partir del CO₂ capturado.
Después de la formación de partículas de hierro, estas nanopartículas se incrustaron en una capa porosa de carbono. Esta estructura proporcionó estabilidad a las partículas de hierro durante las reacciones químicas, haciéndolas activas en el proceso de producción de ácido acético.
Este enfoque resultó en el desarrollo del primer catalizador a base de hierro con un enfoque específico en la producción de ácido acético.
Además de las ventajas de mayor eficiencia y economía frente a los catalizadores líquidos, los catalizadores sólidos Los países desarrollados también tienen un potencial significativo para inhibir el calentamiento global, ayudando a frenar el cambio global. clima.
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