Los beneficios de la vitamina C sobre nuestra inmunidad ya son bien conocidos. En general, este componente nos hace más protegidos frente a enfermedades virales y aumenta nuestra capacidad de recuperación en caso de enfermedad. Sin embargo, un nuevo estudio de la Universidad de Flinders en Australia ha demostrado que las consecuencias de falta de vitamina C ir más allá de la baja inmunidad. Según los investigadores, el déficit dará lugar a problemas en el cerebro, como dificultad en la cognición, la concentración y la memoria.
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El papel de la vitamina C en nuestro cerebro
Los resultados de la investigación podrían demostrar cuánto necesita nuestro cerebro vitamina C para funcionar bien. Por otro lado, la ausencia del componente puede hacernos más susceptibles a los síntomas de diversos problemas mentales. Por ejemplo, superar la depresión, la ansiedad y los trastornos compulsivos estaría directamente relacionado con el consumo frecuente de vitamina C.
Por lo tanto, las personas que no cuentan con la cantidad adecuada podrían enfrentar mayores dificultades para salir de estas etapas. Incluso, la investigación habla sobre las posibilidades de desarrollar confusión mental, mala memoria e incluso demencia cuando no hay suficiente vitamina.
Consecuencias de la falta de vitamina C para los ancianos
El estudio también apuntaba que las consecuencias del déficit serían mayores en las personas mayores. Esos necesitarían vitaminas aún más para mantener el cerebro, que se vuelve más lento con la edad. Por lo tanto, cualquier diferencia en los nutrientes importantes puede tener graves consecuencias para estas personas.
Para llegar a esta conclusión, los investigadores observaron a 160 pacientes mayores de 75 años. Entonces, el equipo analizó cuidadosamente los niveles de vitamina C en comparación con la capacidad de conocimiento y concentración de los ancianos. De esta forma, se notaba una mayor presencia de confusión mental en aquellos a quienes les faltaba la vitamina. Por otro lado, los pacientes con mayores concentraciones del nutriente demuestran una mayor facilidad con las tareas del día a día. Además, en comparación con las personas más jóvenes, la falta de vitamina C sería más visible y peligrosa.
