La pizza es uno de los alimentos más famosos del mundo, fue traída a Brasil hace más de 100 años y conquistó a la población. Si bien hay muchas maneras de preparar la receta, la pizza en licuadora se considera la forma más práctica. ¿Pero sabes cómo hacerlo? ¡Entonces sigue leyendo este artículo y mira el paso a paso!
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Cómo hacer pizza en licuadora de forma práctica
La pizza con licuadora dura una hora en promedio para hacerla y su nivel de dificultad es fácil. Aunque el relleno de la pizza de esta receta es pollo con choclo, puedes innovar y utilizar los ingredientes de tu preferencia.
Además, el rendimiento total del preparado es de cuatro raciones. Sin embargo, si desea una cantidad mayor, simplemente aumente los ingredientes proporcionalmente.
Ingredientes
Para masa:
- 1 taza de té líquido con leche;
- 1 taza de té tradicional de harina de trigo (sin levadura);
- 1 huevo de gallina;
- 1 cucharada de mantequilla;
- ½ cucharadita de sal;
- ½ cucharadita de azúcar;
- ½ cucharadita de polvo de hornear químico.
Para el llenado:
- 2 tazas de té de pollo cocido desmenuzado;
- ½ taza de té de maíz verde;
- ½ bote de requesón cremoso;
- ½ taza de té de pulpa de tomate;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 1 cebolla picada;
- 2 tomates sin semillas cortados en cubitos;
- 2 cucharadas de perejil picado;
- Pimienta del reino al gusto;
- Sal a gusto.
Modo de preparo
Primero coge una batidora, pon todos los ingredientes de la masa y bate hasta que quede una mezcla muy homogénea. A continuación, verter la masa en una fuente de horno engrasada con mantequilla y harina, llevar a horno medio (200ºC) durante 20 minutos y reservar.
Ahora es el momento de preparar el relleno. Coge una sartén, añade aceite de oliva y espera a que se caliente. Agregue la cebolla, los tomates y saltee hasta que se ablanden.
Luego agregue el pollo desmenuzado, el maíz verde, la sal y la pimienta negra y cocine por cinco minutos, siempre revolviendo bien. Luego agregue el queso crema, el perejil y reserve.
Hecho esto, repartir la pulpa de tomate y el relleno de pollo sobre la masa ya horneada. Finalmente, llévala al horno medio por unos 15 minutos hasta que esté dorada, y luego ¡solo sirve y disfruta!