Las nueces de Brasil, de la categoría de semillas oleaginosas, así como las almendras y las nueces, tienen una variedad de beneficios para la salud. Sin embargo, es importante saber cómo consumirlo en la dosis correcta. Porque sabemos que cualquier alimento ingerido en exceso, aunque se considere saludable, puede causar daño. Por ello, consulta a continuación sus beneficios y lo que puede pasar si consumes esta oleaginosa en exceso.
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Algunos beneficios de esta castaña
- Mejora la salud del corazón
Rico en antioxidantes y otros compuestos como el selenio y vitamina e, que ayudan a reducir el colesterol LDL (colesterol malo) y, por tanto, también el riesgo de enfermedades como el infarto y la aterosclerosis.
- Potencial para prevenir el cáncer
Por su alto contenido en selenio, vitamina E y flavonoides (estos compuestos contienen numerosos antioxidantes), Esta castaña ayuda en la prevención de ciertos tipos de cáncer, especialmente de pulmón, mama, próstata y colon.
- Apoya la función cerebral saludable
Las nueces de Brasil son ricas en selenio y vitamina E, las cuales tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a mejorar la función cognitiva y a prevenir enfermedades como el Alzheimer, el Parkinson y demencia senil.
- Disminuye la presión arterial alta
Además, por ser rico en arginina, magnesio, potasio y antioxidantes, el consumo de nueces de Brasil puede promover la relajación de los vasos sanguíneos, mejorar la circulación sanguínea y reducir la presión arterial.
- Fortalece el sistema de defensa del organismo
Esta oleaginosa también fortalece el sistema inmunológico debido a la presencia de varios componentes, como el selenio, que tiene propiedades antioxidantes y ayuda a reducir la inflamación.
¿Qué pasa si te excedes en el consumo de nueces de Brasil?
Es importante prestar atención a la cantidad, ya que la exageración puede dañar tu salud. En el caso de esta oleaginosa, el selenio (la misma sustancia que combate el cáncer) puede causar efectos secundarios.
Grandes cantidades de este componente en la sangre pueden dar lugar a una afección denominada intoxicación por selenio, que se caracteriza por su exceso en el organismo. Con esto, pueden presentarse síntomas como náuseas, fatiga, vómitos y diarrea.
En general, todos los frutos secos deben comerse en pequeñas cantidades. Por ello, se estima que tan solo un puñado de frutos secos al día puede aportar los beneficios que aportan las oleaginosas. Sin embargo, ¡consulta la dosis ideal para ti con un nutricionista!