La papa, también conocida popularmente como papa inglesa, es un alimento que está presente casi a diario en las comidas de varios brasileños. ella es una de alimentos más consumido en el mundo y conocido por ser extremadamente versátil, ya que se ve increíble de diferentes maneras. Es fácil de cultivar, fácil de preparar y barato de comprar.
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Lo que muchos no saben es que existen innumerables beneficios en su consumo.
Hay varios tipos de papas: tenemos la papa inglesa, la batata, papa baroa, bola, baraka, yacón y muchas otras. Todos ellos pueden variar según su textura, color interior y el de su piel. Pueden ser lisos, lunares y astérix, pero pueden ser amarillos o blancos. Sus caparazones pueden ser de color blanco, amarillo, rosa y morado.
7 principales beneficios que se obtienen de la patata
Reduce el estrés
Tiene un componente llamado “ácido gamma-aminobutírico” que actúa en el organismo como una hormona capaz de reducir el estrés y relajar tanto el cuerpo como el cerebro.
Ayuda en la pérdida de peso
Por su fibra y almidón resistente, que son nutrientes que ayudan a controlar la saciedad y reducir las ganas de comer entre horas, reduce la ingesta de alimentos. Esto ayuda con la pérdida de peso.
es bueno para el corazon
Debido a las fibras, vitamina C y vitamina B6 que están presentes allí, ayuda a prevenir enfermedades del corazón. Además, es posible encontrar una buena cantidad de potasio, que es un mineral que juega un papel muy importante en el mantenimiento del ritmo cardíaco normal y el control de la presión arterial.
Las fibras que contiene también ayudan a reducir la cantidad de colesterol malo en la sangre, por lo tanto, previene enfermedades como el paro cardíaco.
Mantener la salud intestinal
Las cantidades de almidón resistente acaban sirviendo de alimento a las bacterias beneficiosas que se encuentran en el intestino. Esto ayuda a prevenir situaciones como infección intestinal, diarrea o estreñimiento.
Ayuda en el control de la diabetes.
Las papas tienen mucho almidón, ¿verdad? Brinda varios beneficios para la salud, como reducir la resistencia a la insulina que, a su vez, mejora el control del azúcar en la sangre.
Combate el insomnio
Al tener nutrientes como magnesio, vitaminas del complejo B y triptófano, es posible producir serotonina que ayuda a la relajación. Esto sin duda te ayuda a dormir mucho mejor.
Aumenta la función cerebral
Las papas tienen mucho cobre y hierro, que estimulan la actividad cerebral. También contiene manganeso, potasio y vitaminas B6 y C, que ayudan con las funciones de los órganos ya que los centros nerviosos responden positivamente a los ácidos grasos y aminoácidos que se encuentran en este alimento.
Además, el nivel de carbohidrato presente en ella mantiene buenos niveles de glucosa en sangre, ofreciendo energía para el buen funcionamiento de las neuronas.
