En el Nordeste, las fiestas de junio tienen lugar en junio, y una bebida común en esta maravillosa época del año es el licor. Con una amplia gama de sabores y texturas, la bebida es una gran opción para acompañar las celebraciones del mes, además de ser una fuente de ingresos extra.
Entonces, aprende a hacer un delicioso licor de café cremoso y sorprende a todos con este sabor único. ¡Sigue leyendo!
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¿Cómo hacer licor de café cremoso?
Al ser considerada una receta fácil, su tiempo promedio de preparación es de 15 minutos, además de rendir hasta 20 chupitos. Entonces, echa un vistazo a los ingredientes necesarios para su preparación a continuación:
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada de 395g de la marca que prefieras;
- 1 lata de vodka o cachaça (la medida de la lata de leche condensada);
- 1 lata de café fuerte (la medida de la lata de leche condensada);
- 1 lata de azúcar (la medida de la lata de leche condensada).
Modo de preparo
Para preparar tu licor, empieza por hacer el café, y una vez listo espera a que se enfríe. Luego, con ayuda de una licuadora, vierte el líquido en el recipiente, agrega el azúcar y bate por 1 minuto aproximadamente.
Poco después, agrega la leche condensada, la bebida alcohólica (vodka o cachaza) y bate todo por otros 2 minutos. Pasado ese tiempo, transfiera el líquido a una botella, preferiblemente de vidrio, y cierre la tapa. Ahora solo déjalo enfriar en la nevera y luego sirve tu delicioso licor de café cremoso, bien frío y sabroso.
Esta receta no solo es ideal como acompañamiento de las fiestas de junio, sino también para la venta al público. Así, al vender botellas de licor, aún garantizas un ingreso extra para disfrutar aún más de las fiestas de São João. Además, es posible hacer varios sabores y texturas de la bebida, solo use la creatividad.
