Ha estado siguiendo nuestra serie de publicaciones de recetas prácticas, saludables y deliciosas? Esta es nuestra quinta receta. Ya publicamos la receta de dos magdalenas saladas (de queso y de pollo), uno de bola de masa de coco y otro de galleta de queso.
LA La receta de hoy es bastante versátil y puede ser sin huevo, sin leche y sin gluten. (si usa avena sin gluten en la preparación). Es ideal para las personas alérgicas. Aquí nos encantan todas las versiones. Recordando que cuanto más maduro esté el plátano, más delicioso quedará tu cupcake.
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receta de muffin de plátano
(Edad recomendada: a partir de 2 años.)
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Ingredientes
1 taza de avena
1/4 taza de azúcar demerara
3 plátanos maduros (yo uso plátano plateado).
50 ml de aceite
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de canela (opcional)
Modo de preparo
Mezcle todos los ingredientes excepto el plátano y la levadura. Tritura el plátano con un tenedor y mézclalo con la masa. Luego mezcle la levadura. Colocar en los moldes y hornear en horno precalentado a 180 ° C hasta pasar la prueba del palillo.
Comentarios:
- Taza de 200 ml;
- Hace ocho magdalenas estándar del tamaño de una magdalena.
- También se puede hacer con harina de trigo.
* Ingresos calificados por @cosa nutritiva
combinaciones
Opción 1
- Muffin de plátano
- kiwi
- Leche
opcion 2
- Muffin de plátano
- Durazno
- Yogur natural con mermelada de fresa casera
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Opcion 3
- Muffin de plátano
- manzana
- Leche
Opción 4
- Muffin de plátano
- Ciruela
- Leche
Opcion 5
- Muffin de plátano
- naranja
- Leche batida con fresas
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Opcion 6
- Muffin de plátano
- Melón
- Leche
Por Carolina Godinho
Fuente: Escuela Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/receita-bolinho-banana-combinacoes.htm