Cosecha de junio: cuáles son las frutas y verduras ideales para la temporada

No importa la época del año, elige alimentos nutritivo y sabroso es muy importante para mantener la dieta y la salud al día. Cuando llegamos a la mitad del año, no es diferente, sobre todo porque ese mes ofrece productos muy específicos, como los que se utilizan en las festividades de junio. ¿Tenías curiosidad por saber cuáles? Vea a continuación una lista de mejores alimentos para la cosecha de junio.

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En general, algunos productos de esa época aún pueden ser mucho más baratos, como resultado del aumento de la oferta en los mercados y ferias. Además, al estar en época de cosecha, la mayoría de ellos pueden estar libres de pesticidas, lo que los hace aún más saludables. Así, es posible evitar los cambios hormonales y los problemas intestinales que pueden ocasionar estos químicos.

alimentos para junio

  • Palmito

Muy sabroso y popular entre las ensaladas de todo el país, es posible encontrar los mejores palmitos durante el mes de junio. A través de ella, nuestro cuerpo puede absorber muchos nutrientes, como calcio, hierro, fósforo, vitaminas A, B y C y magnesio. Además, es excelente para quienes buscan reducir la hinchazón y la retención de líquidos.

  • Mandarina

Algunos cítricos no pueden faltar en el período de junio, ¿verdad? La mandarina, o mandarina en algunas regiones, es rica en vitamina C, potasio y antioxidantes, lo que puede ayudar mucho en la prevención de enfermedades cardiovasculares e incluso en el control de la diabetes.

  • Puerro

Muy versátil, el puerro es excelente para condimentar los más diversos platos y su época de recolección es precisamente durante el mes de junio. Si buscas algo muy nutritivo, puedes invertir, ya que este alimento es una excelente fuente de Vitaminas A, C y Complejo B, además de algunos minerales como magnesio, zinc, calcio, potasio, hierro y fósforo.

  • Atún

Para aquellos que buscan una excelente fuente de proteínas y grasas buenas, pueden invertir en atún en junio. La oferta de pescado aumenta significativamente durante este período, ya sea en la versión enlatada o in natura.

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