Los plástidos, también llamados plastos, son orgánulos típicos de célula vegetal. A pesar de formar diferentes grupos, en general, los plástidos tienen la presencia de una doble membrana, un sistema interno de membranas, además de su propio material genético y ribosomas. Entre sus funciones, podemos mencionar la Realización de fotosíntesis, almacenamiento de sustancias y síntesis de aminoácidos y ácidos grasos.
→ Estructura de plastidios
Los plástidos son orgánulos que vienen en diferentes formas y tamaños. Como se dijo anteriormente, están rodeados de dos membranas, que son lipoproteínas, y dentro está el estroma, donde las membranas que forman el tilacoides, estructuras en forma de bolsas aplanadas. También es en el estroma donde el material genético (ADN y ARN) y el ribosomas, además de las enzimas necesarias para llevar a cabo algunos procesos.
En algunos plástidos, hay pigmentos o algunas sustancias acumuladas. La presencia o ausencia de pigmentos y sustancias permite clasificar este orgánulo en diferentes grupos.
→ Clasificación de plastidios
Podemos clasificar los plástidos en tres grandes grupos, utilizando como criterio la presencia de pigmentos.
⇒ Cloroplastos: Los cloroplastos son los plastidios más conocidos. Tienen una gran cantidad de clorofila en la membrana tilacoide (pigmento verde), actúan en la fotosíntesis y se encuentran principalmente en las hojas.. En el parénquima de la hoja, por ejemplo, las células pueden tener de 20 a 60 cloroplastos.
⇒ El cloroplasto de las angiospermas tiene forma discoide, una doble membrana que lo rodea y tilacoides dispuestos en pilas. Las pilas de tilacoides se llaman grano o dinero,y su conjunto se llama, respectivamente, de granos o granum. Los tilacoides que forman las pilas se llaman tilacoides granulados, y los que interconectan las pilas se denominan tilacoides estromales.
⇒ Cromoplastos: Los cromoplastos son plástidos que destacan por la presencia de pigmentos carotenoides, responsable de los colores del amarillo al rojo. Este orgánulo no está relacionado con la fotosíntesis y está más relacionado con la atracción de polinizadores y dispersores.. Puede originarse a partir de cloroplastos, cuando se reducen la clorofila y los tilacoides.
⇒ Leucoplastos:Son plástidos en los que hay ausencia de pigmento. En estos orgánulos, observamos el acumulación de algunas sustancias como almidón y proteínas. Los plástidos que acumulan almidón se denominan amiloplastos, y los que almacenan proteínas se llaman proteinoplastos.
→ Los proplastos
Los proplástidos son pequeños orgánulos incoloros y con tilacoides poco desarrollados. Son los precursores de todos los plástidos., por tanto, son responsables de la formación de cloroplastos, cromoplastos y leucoplastos.
Por Ma. Vanessa Sardinha dos Santos
Fuente: Escuela Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-plastidio.htm