Plátano de la tierra, plata, manzana, nanica y oro son algunos de los tipos de banano presentes en Brasil. Rica en potasio y diversos hidratos de carbono, esta fruta puede ser una excelente fuente de energía para nuestro organismo. Sin embargo, cada tipo tiene un cierto grado de nutrientes.
Según los nutricionistas, comer cinco porciones de fruta al día es lo ideal. Se recomienda, por ejemplo, comer de dos a tres plátanos al día. Esta cantidad aporta 60 kcal por fruto.
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Algunas propiedades del plátano
El plátano es rico en propiedades, entre las más conocidas está su cantidad de potasio, que ayuda a los deportistas, ya que evita esos famosos calambres después del entrenamiento. Además, ayuda a controlar la presión arterial, ya que elimina el exceso de sodio en el organismo.
También es un aliado en las dietas, ya que tiene un índice glucémico bajo. Es decir, en el proceso de metabolización, el plátano se convierte rápidamente en combustible para las células musculares. Por lo tanto, es una gran opción pre-entrenamiento.
Incluso los plátanos verdes se pueden usar en recetas, ya que protegen la pared del estómago en este estado, lo que ayuda a las personas que sufren de acidez estomacal y gastritis.
Batido de plátano con avena
Usar plátano para hacer un delicioso batido también es una excelente opción. ¿Qué tal preparar un batido de plátano con avena? La receta es muy sencilla: reserva un plátano, dos cucharadas de avena y un vaso de leche, licúa todo en una licuadora y ¡disfruta!
La avena tiene fibras que ayudan a la digestión y absorben la grasa. El plátano, por su parte, actúa con sus vitaminas. Tiene vitamina C, que absorbe el hierro y asegura el mantenimiento de la inmunidad. Además, la presencia de vitamina B6, ligada al magnesio, es capaz de sintetizar la serotonina, principal sustancia responsable del bienestar. ¿Te gusta la idea? ¿Qué tal usarlo como pre-entrenamiento?
