El cuscús de tapioca es una comida típica brasileña que conquista el paladar de todo aquel que la prueba. Dulce en su justa medida y con el toque especial del coco, no hay nadie a quien no le encante esta receta. Sabiendo esto, en este artículo comprobarás Cómo hacer cuscús de tapioca con coco fresco quemado. ¡Sigue leyendo!
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Aprende ahora cómo hacer tu receta de tapioca con coco fresco quemado y consulta los ingredientes necesarios.
Ingredientes
- 2 vasos de leche de coco (400 ml)
- 1 taza de agua (té)
- 2 tazas de tapioca granulada
- 1 leche condensada (lata o caja) 395g
- 1 taza de coco recién rallado (rallado grueso)
- Media taza (té) de coco en listón para decorar
Modo de preparo
- Primero, en una sartén, mezcla bien la leche de coco con el agua y lleva al fuego a calentar. Cuando empiece a hervir, apaga el fuego.
- Luego agregue la tapioca, la leche condensada, el coco fresco y mezcle bien. Deja que se hidrate durante 30 minutos.
- Luego, en un molde con un agujero central, pon la tapioca y llévala a la heladera por unas 2 horas.
- Ahora, en una sartén, tuesta el coco en tiras y reserva.
- Por último, desmolda el cuscús y decora con la cinta de coco. Servir a continuación.
Toque final
El cuscús de tapioca puede durar hasta cinco días en el refrigerador una vez hecho. Recuerda mantenerlo siempre bien cerrado con el film, para que no huela. Si lo prefieres, reduce la cantidad de azúcar y el cuscús seguirá estando delicioso.
Finalmente, ahora que ya sabes cómo hacer esta receta de tapioca con coco fresco quemado, prepárala para tu familia y disfrútala. Esta es una gran receta para comer al final de la tarde con una taza de café, y además de ser muy fácil, ¡también es deliciosa!
