Si estabas buscando una receta práctica de postre que esté lista muy rápidamente, ¡la acabas de encontrar! Después de todo, esta deliciosa bizcocho de naranja está listo en solo dos minutos y lleva pocos ingredientes en la receta. Además, se trata de un postre que conquistará a los que no pueden comer gluten, ya que en lugar de harina de trigo, utilizaremos harina de avena.
Además, vamos a sustituir la cobertura de chocolate con leche por chocolate semiamargo o 70%, que son igual de sabrosos y no tienen tanto azúcar y grasas como los demás. Por tanto, una gran receta para los que quieren comer bien, de forma sana y matar el hambre lo más rápido posible.
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receta de mug cake de naranja
Ingredientes:
Como usaremos una taza como molde, todas las cantidades serán mínimas. Pero siempre puedes hacer más en un tazón o hacer más de una taza. En cualquier caso, seguiremos las siguientes proporciones:
- 1 huevo;
- 3 cucharadas de harina de avena;
- ½ jugo de naranja (sin agua);
- 100 g de chocolate medio amargo;
- 1 cucharadita de canela en polvo.
Modo de preparo:
La preparación es muy sencilla y consiste únicamente en mezclar los ingredientes principales. Entonces, toma una taza de 250 ml y agrega el huevo, la avena, el jugo de naranja y la canela molida. Recuerda mezclar bien todos los ingredientes antes de cocinar, para que la masa quede homogénea y consistente.
Por último, llévala al microondas, donde deberás dejarla apenas dos minutos a potencia media. Pasado ese tiempo, tu tarta estará lista, así que solo tendrás que derretir el chocolate, también en el microondas o al baño maría, para cubrirla. Y así, ¡ya está listo para degustar!