El jengibre es un alimento que forma parte de la categoría de raíces, siendo consumido en todo el mundo, pero que no suele agradar al paladar de todos. Sin embargo, tiene muchos beneficios porque es rica en propiedades medicinales, ayudando con el sistema digestivo y fortaleciendo el cuerpo, por ejemplo. Entonces, comprueba ahora cómo puede ser ventajoso insertar este alimento en tu rutina.
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Beneficios del jengibre cuando se consume regularmente
- alivio de las náuseas
Esta raíz tiene el poder de aliviar los síntomas de las náuseas, incluso si se producen durante el embarazo. Además, los médicos recomiendan masticar la raíz en pequeños tamaños después de las comidas si se presentan náuseas, o tomar una infusión que funcione bien para el sistema inmunológico.
- Mejora los síntomas de la artritis.
El jengibre contiene muchos compuestos antiinflamatorios, lo que reduce el dolor y la rigidez que la artritis suele causar en las personas.
- Reducir los dolores de cabeza
El té de jengibre y pimienta puede aliviar fuertes dolores de cabeza, como las migrañas, por ejemplo. Para hacer esto, simplemente ponga un trozo de jengibre con un poco de pimienta en agua hervida.
- reducción de glucosa
Consumir solo tres gramos de jengibre en polvo en aderezos para ensaladas o incluso en las comidas diarias es excelente para reducir los niveles de glucosa en sangre.
- tratamiento de reflujo
La investigación muestra que la raíz tiene la capacidad de aliviar el dolor de estómago y la inflamación. Por lo tanto, ayuda a las personas que sufren de reflujo.
- Reduce el dolor de muelas
Otra de las ventajas del jengibre es que puede servir para aliviar el dolor de muelas casi al instante. Para ello, basta con masticar un trozo de la raíz cuando surjan molestias.
- Contribuye al proceso de pérdida de peso.
Además, el jengibre también contiene en su composición sustancias termogénicas, como el gingerol, que aceleran el metabolismo y favorecen la quema de grasas, ayudando a adelgazar.
Aprende a consumir jengibre en tu vida diaria
El jengibre se puede utilizar de diferentes formas, ya sea fresco, seco o en polvo, en preparaciones sencillas como tés, harinas o en recetas más complejas como sopas, zumos, yogures o ensaladas. Además, esta raíz se puede utilizar como aceite esencial para masajes o baños.