¿A quién no le gustan las palomitas que venden en la puerta del cine, verdad? Son súper sabrosos y crujientes, siendo el acompañamiento perfecto para ver una película. Sin embargo, a veces no tenemos los medios para ir al cine o incluso comprar esta comida, así que te enseñaremos a hacer esas ricas palomitas de cine.
Antes de preparar este manjar, no olvides comprobar la duración de la película elegida y la cantidad de gente que va a comer, porque nadie merece tener que hacer una pausa en la mejor parte para hacer más Palomitas.
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1ra receta
Necesitará:
- 18 g de mantequilla;
- 10 ml de aceite;
- 120g de palomitas de maíz.
Escoge una cacerola apta para hacer palomitas de maíz, por lo que debe ser alta y tener tapa, luego llévala a fuego lento y agrega las palomitas y el aceite. Mezcla continuamente hasta que salten las primeras palomitas y en ese momento añadirás la mantequilla.
Tienes que tener mucho cuidado con este paso para que no ocurra un accidente, al fin y al cabo, el aceite caliente puede salpicar tu cuerpo cuando las palomitas empiezan a saltar. Entonces, el consejo es mantener la tapa muy cerca de ti y tan pronto como pongas la mantequilla, tapa la sartén.
Para que las palomitas exploten por completo, no olvides mover la sartén unas cuantas veces o cada 15 segundos. Por último, para saber el tiempo de apagar el fuego basta con prestar atención al tiempo que transcurre entre una explosión y otra. Si tarda más de 5 segundos en abrirse, puede apagarlo.
2da receta
Para esta segunda forma de preparación, pequeños cambios, ver:
- 120 g de palomitas de maíz;
- 10 ml de aceite;
- 5 g de azafrán;
- 36g de mantequilla.
Siga las mismas instrucciones que arriba, la única diferencia es que agregará el azafrán junto con la mantequilla cuando salten las primeras palomitas de maíz.
Bastante fácil, ¿no?
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