¿También formas parte del equipo que guarda todo en la nevera para evitar que se eche a perder? La idea suena bien, pero no lo es. Ciertos alimentos son más sabrosos a temperatura ambiente e incluso pueden echarse a perder si se almacenan en refrigeración.
¿Quieres saber más sobre este tema? Entonces, ahora mira lo que 10 artículos que nunca deben guardarse en la nevera!
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- Huevos
Sí, es cierto que los huevos no deben guardarse en la nevera. Aunque muchos electrodomésticos vienen con un espacio específico para almacenar este alimento, no se debe mantener refrigerado. De hecho, solo debes refrigerar un huevo si está agrietado para evitar que se contamine y se eche a perder.
- Olor verde
Las especias de hoja verde no deben guardarse en el refrigerador, ya que la baja temperatura quema su superficie y hace que se oscurezcan.
- Cebolla
Este alimento tiene una estructura en capas, por lo que necesita aire constante para mantenerse fresco.
- salsas picantes
Las salsas picantes hechas con vinagre pueden (y deben) almacenarse a temperatura ambiente para conservar el sabor y la viscosidad.
- Ajo
Otra especia esencial en la cocina brasileña, el ajo, como la cebolla, necesita mucho aire fresco.
- Banana
Como el plátano es una fruta tropical, se desarrolla mejor en temperaturas altas. Incluso las bajas temperaturas pueden hacer que la cáscara se oscurezca.
- Durazno
El melocotón, al igual que otras frutas con hueso, solo debe almacenarse en el refrigerador si está blando.
- Palta
El aguacate es un alimento muy delicado y se echa a perder fácilmente. Por ello, se suele recolectar cuando aún no está maduro. Para asegurarte de que tu fruta esté suave y jugosa cuando la consumas, es importante dejarla fuera del refrigerador hasta que madure.
- Pastel
Triste noticia para los amantes del bizcocho helado: este alimento no debe guardarse en el frigorífico. Esto se debe a que la cobertura de la masa y del dulce tiende a secarse debido a las bajas temperaturas, lo que perjudica la calidad del postre.
Este artículo no proporciona soluciones para problemas médicos o psicológicos. Consultar a un especialista antes de iniciar cualquier tratamiento.
