El arroz es un ingrediente muy versátil, ya que puedes hacer varias recetas súper diferentes usando el grano. Además, también forma parte de la dieta diaria de millones de personas en todo el mundo, y muchas tienen al arroz como elemento principal de diversas comidas típicas de sus culturas. Así que aprende ahora este maravilloso receta de arroz cremoso en olla exprés hecho en 5 minutos. ¡Sigue leyendo!
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Receta de arroz cremoso en la olla a presión
Echa un vistazo a los ingredientes necesarios para hacer esta receta ahora:
Ingredientes de la primera parte
- 2 cucharadas de aceite;
- 150 gramos de salchicha de pepperoni, en rodajas o picadas;
- 1 cebolla picada;
- media cucharadita de cúrcuma;
- 3 dientes de ajo picados;
- medio pimiento picado;
- 1 zanahoria mediana picada;
- media lata de maíz sin sal;
- media lata de guisantes sin sal;
- 2 tazas de té de arroz;
- media cucharadita de pimienta negra;
- media cucharadita de sal;
- 3 tazas de té de agua tibia.
Ingredientes de la segunda parte
- 200 gramos de requesón cremoso;
- 5 aceitunas picadas;
- olor a verde al gusto;
- 200 gramos de queso mozzarella;
- 1 paquete de patatas paja.
Modo de preparo
Para preparar tu arroz meloso, comienza poniendo el aceite y el pepperoni en la olla a presión y deja que se cocine bien. Después de eso, agregue la cebolla y el ajo, y deje que se dore nuevamente. Luego agrega todos los demás ingredientes de la primera parte y mezcla bien hasta que se incorpore todo. Así que tapa la sartén y, después de hacer presión, deja que los ingredientes se cocinen durante unos tres minutos. Pasado ese tiempo, apaga el fuego y espera a que salga la presión de la sartén.
Luego, para empezar a preparar la segunda parte, con la sartén sin presión, quitar la tapa con cuidado y agregar los demás ingredientes, excepto la patata paja. Hecho eso, mezcle bien para que el queso mozzarella se derrita. Finalmente, solo pasa tu arroz cremoso a una fuente y termina colocando la papa paja por encima de la forma que prefieras.
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