Conservar correctamente los fiambres es un reto para todos nosotros, ya que se echan a perder rápidamente. Además, en el caso del jamón, existe un riesgo de contaminación que puede tener graves consecuencias para la salud de las personas. Por eso, hoy sacaremos tu duda y te enseñaremos a guardar el jamónO correctamente dentro del refrigerador.
Aprende a guardar el jamón
vea mas
El director de la escuela interviene con delicadeza al notar a un estudiante con gorra en…
La madre informa a la escuela que la hija de 4 años, que prepara su almuerzo, puede…
Es posible almacenar el jamón durante mucho tiempo, siempre que utilice la forma correcta de almacenarlo. Para empezar, sepa que nunca debe guardar el jamón en el mismo envase en el que vino, como en poliestirenoo en papel de estraza. Por lo tanto, retírelos y colóquelos en un recipiente nuevo.
En su caso, dicho recipiente debe ser hermético, lo cual es para evitar la contaminación cruzada. Por si no lo sabes, este tipo de recipiente puede ser uno de plástico, o algún otro recipiente en el que no haya aire. Al poco tiempo, debes dejarlo debidamente guardado en el centro de la nevera, que es el lugar con la temperatura más equilibrada.
De esta forma, podrás conservar el jamón en la nevera durante mucho tiempo, pero siempre con el debido cuidado para ver si se ha echado a perder. En este caso, observa siempre el color y el olor del jamón, ya que estos dos aspectos serán los primeros en cambiar en la carne y podrás observarlo fácilmente.
Peligro de comer jamón podrido
Comer jamón en mal estado puede tener graves consecuencias a largo plazo para la salud, con los principales síntomas de intoxicación vómitos, náuseas, diarrea y dolores de estómago. Sin embargo, la contaminación puede ser aún más grave y causar enfermedades graves e incluso la muerte.
Por eso, es muy importante prestar atención a las señales de que la comida está estropeada y también conservarla de la mejor manera posible. Vale la pena recordar que este es uno de los alimentos que más provoca intoxicaciones alimentarias en las personas, precisamente por su facilidad para estropearse, y en este caso hay pocos cuidados.
