El brigadeiro es uno de los dulces típicos brasileños que es muy famoso por complacer el paladar de muchas personas, incluso de aquellas que no son brasileñas. En general, todos saben cómo hacer un brigadeiro de estufa tradicional. Sin embargo, existe una manera diferente y fácil que, con tan solo unos simples ingredientes más, es posible prepararlo y servirlo. Así que aprende esto metromanera práctica de hacer brigadeiro ¡y mata la voluntad del bien incluso en el ajetreo de la vida cotidiana!
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Aprende a hacer horno brigadeiro
El brigadier de horno es una receta sencilla y rápida, el problema solo está en la mayor cantidad de ingredientes necesarios. Pero si tienes niños en casa y necesitas ahorrar tiempo, esta es la mejor receta.
Ingredientes
- 3 yemas tamizadas;
- 1 lata de leche condensada;
- 1 medida de la lata de leche (use la lata de leche condensada para medir);
- 1 cucharada (sopa) de margarina;
- 1 cucharada de almidón de maíz;
- 10 cucharadas de chocolate en polvo;
- Chocolate granulado (al gusto)
Modo de preparo
El primer paso para hacer tu delicioso brigadeiro es mezclar las yemas de huevo, la leche condensada, la lata de leche, la margarina, la maicena y el chocolate en polvo y poner todo en la licuadora.
Luego pasa los ingredientes a un plato mediano, untado con mantequilla o margarina. Dejar cocinar en horno medio, precalentado a 200ºC hasta que el brigadeiro adquiera una consistencia cremosa. Por último, sacar del horno y dejar enfriar. Al enfriar, decora con chispas y sirve al gusto.
receta rapida de helado
Ya que hablamos de practicidad, aquí va otra sencilla receta de un dulce que además conquista paladares y no deja de ser refrescante:
- 1 litro de leche;
- 1 lata de leche condensada;
- 1 cajita de crema de leche;
- 2 gelatinas a tu gusto.
Haz la gelatina como de costumbre (si no lo sabes, solo sigue las instrucciones del paquete). Luego agrega la leche condensada, revuelve bien y lleva al freezer. Dejar durante 2 horas y poco después, retirar, añadir la crema de leche. Por último, llévelo nuevamente al congelador, déjelo hasta que tome la consistencia deseada y sirva.