El chocolate es un alimento que a menudo se considera malo. Sin embargo, también tiene sus puntos positivos si se consume en cantidades más pequeñas. Esto se aplica principalmente al chocolate amargo, que incluso fue el que mayor relación tuvo con la reducción de los síntomas de la depresión.
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chocolate y depresión
El chocolate puede ser visto por muchos como un mal alimento, pero cuando se ingiere en las cantidades correctas, su consumo no es dañino. Así, existe una asociación entre la comida y el placer y la felicidad de quien la disfruta. Este sentimiento que trae el chocolate es un sentimiento que actúa para proteger contra la depresión. En este sentido, existen algunos factores que contribuyen a este resultado.
La primera es que el chocolate contiene algunos componentes psicoactivos que te dan esa sensación de alegría. Además de esto, la existencia de feniletilamina en su composición ayuda a regular el estado de ánimo.
el chocolate oscuro
Sin embargo, el chocolate negro está más asociado con la depresión, ya que reduce el riesgo de tener un 70% síntomas depresivos para quienes lo consumen, según un estudio del University College London (UCL). Mientras tanto, otros tipos de chocolate logran reducir en promedio solo el 58% de las posibilidades.
Este factor está asociado con mayores cantidades de flavonoides, un antioxidante que reduce la inflamación y evita que el cuerpo desarrolle depresión. Sin embargo, es importante tener cuidado al interpretar los resultados, ya que los estudios no establecen una relación causal.
Por ejemplo, existe la posibilidad de que las personas con depresión prefieran sabores más dulces. Sumado a esto, también existe la posibilidad de que quienes consumen chocolate amargo tengan una vida más saludable, y por ende tengan menos depresión. Por lo tanto, no se puede decir que consumir chocolate amargo reduzca necesariamente las posibilidades de depresión, a pesar de la relación identificada por el estudio.
