Generalmente tenemos la idea de que comer frutas y verduras es bueno para la salud, sin embargo, nada en exceso es bueno. Los tomates, por ejemplo, pueden no ser buenos para el cuerpo cuando se consumen en exceso.
Debido a que contiene mucho ácido úrico, los tomates pueden ser perjudiciales para la salud. En este sentido, hemos preparado un texto sobre las propiedades del tomate y los peligros de comer esta fruta en exceso. Seguir:
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Los beneficios del tomate
El tomate es una fruta que suele confundirse con las verduras, ya que siempre se encuentra en ensaladas y salsas. Los hay de varios tipos, como el tomate chucha, el tomate cherry, el tomate manzana o el corazón de buey.
El tomate en sí tiene beneficios, como su cantidad de licopeno, que le da su color rojo y puede actuar como antioxidante para proteger las células. Por lo tanto, los tomates pueden ayudar a reducir la presión arterial y el colesterol.
Además, es rico en calcio y puede ayudar con la salud de los dientes y los huesos. Con eso, debido a que contiene suficiente vitamina K, puede prevenir la osteoporosis y la osteopenia.
Los peligros de comer demasiados tomates
Antes de hablar de los peligros de comer tomates en exceso, debemos tener en cuenta que no daña todos, excepto aquellos que tienen enfermedades como reflujo, acidez estomacal, úlceras o que sufren de trastornos inflamatorio.
Según el sitio web Entrenador de cuerpo de dieta, los tomates pueden aumentar la cantidad de ácido úrico en la sangre. La acumulación de este ácido puede hacer que se desarrollen cristales en los riñones, e incluso estos órganos pueden dejar de funcionar.
Vale la pena recordar que el ácido úrico alto no es un trastorno, pero debe prevenirse, ya que puede causar problemas a las personas que ya tienen alguna enfermedad renal. Por lo tanto, para quienes tienen tales condiciones, es importante equilibrar el consumo diario de tomates.
Los tomates también contienen un compuesto llamado histamina, que puede provocar erupciones en la piel o alergias. Para las personas alérgicas a los tomates, el consumo puede provocar síntomas graves como hinchazón de la boca, lengua y cara, estornudos, irritación de garganta.
El consumo excesivo de tomate también puede provocar inflamación y dolor en las articulaciones. Esto se debe a la presencia de un alcaloide llamado solanina. Este compuesto es el responsable de la acumulación de calcio en los tejidos, lo que se traduce en inflamación.