¿Demasiado perezoso para hacer postres complicados? ¡Te trajimos una sencilla receta de brigadeiro que será un éxito en tu casa!
Ya todos saben que el brigadeiro es uno de los dulces favoritos de los brasileños, pero el Pastel de chocolate puede ser aún más exitoso. Sin embargo, las recetas tradicionales suelen ser una especie de budín con sabor a chocolate, dando trabajo y tiempo. Por lo tanto, trajimos una manera simple de hacer brigadeiro sin horno que va a estar delicioso!
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Paso a paso para preparar el brigadeiro
Preparar esta receta es muy fácil. Siga las pautas a continuación para los ingredientes y la receta:
Ingredientes necesarios:
Consulta la lista si tienes todos los elementos necesarios para reproducir la receta:
- 1 lata de leche condensada Nestlé;
- 1 caja de crema de leche;
- 1 taza de té de chocolate 50% cacao en polvo;
- 1 taza de té con leche;
- 2 cucharadas de azúcar;
- 10 ml de aceite;
- 1 sobre de gelatina sin sabor.
Para decoración:
- Chocolate granulado.
Materiales necesarios:
- Licuadora;
- Microonda;
- Toalla de papel o cepillo.
Cómo preparar el brigadeiro:
- Usa la licuadora para mezclar la leche condensada, la crema, el chocolate en polvo, la leche y el azúcar. Deja que se pegue bien durante unos minutos, y apaga cuando la mezcla esté suave y homogénea.
- Prepara la gelatina sin sabor, disuélvela en agua tibia (caliéntala en el microondas o en la estufa) y colócala en la licuadora.
- Deja batir unos minutos más, con el objetivo de que se incorpore bien a la primera mezcla.
- En este momento, engrasa el molde con aceite usando una brocha o toalla de papel. Hecho eso, vierte el contenido de la licuadora en la forma engrasada.
- Llevar a la heladera y dejar endurecer (entre 3 y 4 horas);
- Pasado el tiempo mínimo, si el brigadeiro ya tiene consistencia, es libre de desmoldar.
- ¡Ahora solo decora con chispas de chocolate y sirve!
¡A todos les encantará tu brigadeirão y sin gastar mucho en él!
