En este caluroso verano en Brasil, la mejor manera de lidiar con la temperatura es con la ayuda de un helado muy frío. Sin embargo, si ha estado evitando el helado debido a las calorías o el azúcar, no se preocupe más, ya que le presentaremos un receta de helado de platano saludable.
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Además, es un helado sin lactosa, 100% natural que solo necesita 1 ingrediente para su elaboración. Difícil de creer, ¿no? Pero es cierto, y es delicioso. Con solo unas pocas bananas y un proceso muy fácil, puedes hacer el helado perfecto. ¡Verificar!
receta de helado de platano
Ingredientes:
- 4 plátanos
Modo de preparo:
Como ya se mencionó, solo necesitará 1 ingrediente para hacer nuestro helado de plátano, ¡que son solo plátanos! Así, separe de 3 a 4 plátanos, dependiendo del tamaño. Y elige los plátanos más maduros porque son más dulces y ayudarán con la consistencia.
Ahora, con los plátanos en la mano, comienza el proceso cortándolos en rodajas muy finas y luego colocándolos en un recipiente con tapa. Este recipiente debe ir al congelador, donde debe permanecer durante al menos 3 horas. Si lo prefieres, puedes dejarlo toda la noche en el congelador. Con los plátanos congelados, llévalos a la batidora o licuadora y procesa los plátanos con mucho cuidado.
Además, un súper consejo es apagar la licuadora de vez en cuando mientras procesa los plátanos. Y cuando la textura del plátano sea parecida a un helado, puedes revolverlo un poco con una cuchara y ponerlo en un recipiente.
Consejos
Unos consejos extra para realzar esta receta, que ya de por sí es deliciosa, es añadir algunos ingredientes después de que el helado esté listo. Por ejemplo, puede verter un poco de salsa de chocolate, mantequilla de maní o chispas. Sin embargo, si quieres mantener tu helado saludable, elige ingredientes como granola, avena y miel, que también van muy bien.
Por eso, ¡prueba esta delicia y comparte este artículo con tus amigos para que conozcan esta maravillosa receta!