¿Quién no ama a un brigadier? Este dulce tan presente en la historia de los brasileños ha tenido varias versiones a lo largo de los años. Por ejemplo, podemos encontrar chocolate blanco, paçoca, dulce de leche e incluso versiones veganas. Sin embargo, una de las versiones más deliciosas es sin duda esta. receta de brigadeiro en microondas, que se elabora solo con ingredientes básicos y está lista en pocos minutos.
Lea mas: Receta de Galleta Alfajor con coco y dulce de leche. ¡Aprender cómo!
vea mas
¿Es mejor comer huevos duros para el almuerzo o la cena? Descúbrelo aquí
Conmigo-nadie-puede: Conoce la planta capaz de ahuyentar el mal de ojo
receta de brigadeiro en microondas
Ingredientes:
Esta receta es una mezcla de brigadeiro y budín, y tendrá una consistencia más firme debido a algunos cambios en la receta original. Así que, toma bien nota de los ingredientes para que el resultado sea maravilloso:
- 1 lata de leche condensada azucarada (395g);
- 1 lata de leche nata joven (300g);
- 3 huevos;
- 1 cucharada (sopa) de mantequilla;
- 1 taza (té) de chocolate en polvo.
Además, puedes aumentar tu receta con algunos elementos para decorar. Por ejemplo, use chispas, virutas de chocolate, pistachos o coco rallado para completarlo. Todas estas opciones harán que tu brigadeiro sea más bonito y sabroso, pero son opcionales.
Modo de preparo:
La preparación es muy sencilla, por lo que toda la receta tarda hasta 10 minutos en estar lista. Entonces, separa todos los ingredientes y llévalos a la licuadora. Ahora, solo bate durante aproximadamente dos minutos. Luego vierte esta mezcla en un molde debidamente engrasado con abundante margarina para que no se pegue.
Por último, llévala al microondas a máxima potencia durante ocho minutos y ¡tu brigadeiro está listo! A la hora de servir, puedes optar por desmoldarlo en un refractario o ponerlo en porciones individuales en cuencos y copas, que también es muy sofisticado. ¡Una vez que lo pruebes, definitivamente querrás hacerlo de nuevo!
