Mucho se sabe sobre las propiedades antioxidantes de las naranjas y su alto contenido en vitamina C, capaz de contribuir al sistema inmunológico, previniendo resfriados y gripes.
Sin embargo, lo que la gente no sabe es que, según una encuesta realizada recientemente por Las naranjas de la Universidad de São Paulo (USP) tienen bioactivos capaces de controlar los niveles de azúcar en el sangre.
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Los procedimientos llevados a cabo en la investigación sobre naranjas.
Investigaciones realizadas por la Universidad de São Paulo demostraron que los bioactivos, un compuesto que tiene un efecto sobre un organismo vivo, es capaz de controlar los niveles de azúcar en la sangre.
La investigación también contó con el apoyo de 12 voluntarios sanos. En el cual, cada uno de ellos comió una comida rica en grasas y carbohidratos con 1.034 kcal por la noche.
Así, para llevar a cabo la investigación, los voluntarios se dividieron en tres grupos: los que bebían sólo agua acompañando la comida, los que bebieron jugo de otra fruta con alto contenido de azúcar y los que bebieron solo jugo de fruta naranja.
Después del desayuno, los voluntarios fueron evaluados cada cierto tiempo y los resultados fueron increíblemente curiosos y satisfactorios, revelando el potencial de las naranjas en estos casos.
los resultados de la búsqueda
Los resultados mostraron que quienes bebieron jugo de naranja tuvieron un resultado satisfactorio con relación al otro jugo, ya que no presentó diferencia con relación al agua.
Por lo tanto, la investigación concluyó que el jugo no promovió un aumento significativo de la glucosa en sangre en nuestro modelo experimental, a diferencia de lo que sucedió con el otro jugo.
Otro resultado satisfactorio fue cómo se comportó la naranja en relación con el microARN 375 o el miR-375, que es un biomarcador de la función de las células del páncreas. Mostraron un mayor potencial para que el cuerpo sintetice y secrete insulina después de tomar el jugo de naranja.
Así, la fruta mostró buenos resultados en su relación con la insulina. Pero vale la pena recordar que estos resultados aún se encuentran en una etapa temprana y deben probarse en personas que tienen diabetes.