Las palomitas de maíz dulces o saladas son un refrigerio simple y sabroso que a los niños les encanta. Además, es muy versátil, por lo que puedes ceñirte a la receta tradicional y dejarla con sal y mantequilla o reinventarla.
Por ejemplo, ¡puedes hacer palomitas de maíz dulces! No solo agregando leche condensada, sino con una receta para que tus palomitas sean dulces.
vea mas
¿Qué no quiere Google que busques?
5 razas de perros hipoalergénicos ideales para alérgicos
Para esta receta usaremos leche de nido, con un sabor muy particular y delicioso, para terminar nuestras dulces palomitas.
Y más, con la proporción de esta receta podrás hacer hasta 10 raciones de palomitas que estarán listas en un máximo de 3 minutos.
(Lea “Cocina práctica: 3 recetas para los que viven solos” haciendo clic aquí).
¿Quiere saber más? ¡Sigue leyendo!
Ingredientes
Para hacer nuestras palomitas dulces con leche de nido, necesitaremos:
- 01 taza de agua;
- 01 taza de azúcar;
- ½ taza de aceite;
- 01 taza de palomitas de maíz;
- 01 taza de leche de nido.
Recuerda que si quieres aumentar las proporciones, para hacer más palomitas, solo sigue las medidas que se indican en la tabla.
Es decir, por cada taza de palomitas de maíz tenemos media taza de aceite, una taza de agua, una taza de azúcar y una taza de leche.
De esa forma, si aumentas a dos tazas de palomitas de maíz, aumenta también una taza de los demás ingredientes y completa la taza de aceite.
¡Y ahora vamos paso a paso!
Modo de preparo
Sigue atentamente las instrucciones para que tus palomitas no corran el riesgo de quemarse, ¿vale?
- En un principio, poner el aceite y el azúcar en una sartén;
- Revuelva mucho hasta que el azúcar comience a derretirse;
- Después del azúcar derretida, agregue las palomitas de maíz;
- Ahora, a fuego alto, revuelve los ingredientes hasta que tomen una consistencia;
- Cuando las palomitas de maíz comiencen a explotar, baje el fuego y cubra la sartén.
Para que tus palomitas estén más ricas y sin posibilidad de quemarse, tenemos un consejo más infalible: revuelve la sartén cuando las palomitas estén saltando.
Así, con el fuego bajo, podrás evitar que las palomitas se quemen y también que el caramelo se amargue.
Después de reventar todas las palomitas, retíralas del fuego y, todavía húmedas del caramelo, mézclalas con la leche de nido para darle ese sabor.
Finalmente, a niños y adultos por igual les encantará. ¡Está listo para servir!
¿Te ha gustado este consejo? Luego acceda a la Educación escolar y conoce todo nuestro contenido de tips e información para ayudarte en el día a día. ¡Accede aquí!
