El tocino es un alimento muy popular en todo el mundo, especialmente en los Estados Unidos. Según una investigación, los consumidores estadounidenses comen alrededor de 40 libras de tocino al año. Por este hecho, algunos ciudadanos están luchando para que el tocino sea el plato nacional de los Estados Unidos.
Sin embargo, es seguro decir que consumir este alimento de manera exagerada puede tener impactos muy serios en el cuerpo. Entonces, descubre en este artículo qué le puede pasar al cuerpo de una persona que consume tocino todos los días.
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Mira el efecto de comer tocino todos los días
1. Aumento de peso
Uno de los principales efectos de consumir demasiado tocino es el aumento de la grasa corporal y, en consecuencia, del peso de una persona. El tocino se considera un alimento con macronutrientes que contribuyen a la alta adición de calorías en comparación con otros tipos de carne.
En este sentido, las proteínas y los hidratos de carbono aportan cuatro calorías por gramo, mientras que las grasas aportan once. Esta es una noticia importante para los fanáticos del tocino, ya que una sola rebanada de tocino cocido contiene 3,3 gramos de colesterol, lo que hace que el tocino sea un alimento alto en calorías.
Independientemente de cómo lo corte, comer una gran cantidad de tocino todos los días no es bueno para controlar el peso.
2. Desarrollo de enfermedades del corazón.
Según información de nutricionistas, la grasa saturada representa el 40% de la grasa del tocino. La grasa saturada puede conducir a la formación de placa en los vasos sanguíneos del cuerpo, incluidas las arterias coronarias, que suministran oxígeno al corazón.
Estas placas pueden romperse y convertirse en peligrosos coágulos de sangre, o pueden volverse tan grandes que bloquean por completo el flujo de sangre en la vena. Esto, a su vez, puede provocar una variedad de afecciones cardíacas, como enfermedad de las arterias coronarias, ataque cardíaco e insuficiencia cardíaca congestiva.
3. Malo para mantener la salud mental
El tocino puede contener nutrientes que mejoran el bienestar mental. Sin embargo, otra evidencia sugiere que consumir grandes cantidades de carnes procesadas, como el tocino, puede ser perjudicial para quienes padecen ciertos trastornos psicológicos.
Como ejemplo, las personas que sufren cambios de humor entre una energía extrema y un desánimo total. asociados con la transición bipolar, pueden tener un desequilibrio si consumen una gran cantidad de tocino por dia.