Siendo uno de los alimentos más consumidos en el país, los tomates son muy populares por sus propiedades nutricionales y están presentes en varios platos típicos brasileños. Sin embargo, muchos todavía tienen dudas sobre su ingesta, por ejemplo, si las semillas de tomate son malas para la salud. Entonces, sigue leyendo y verás si debemos o no desechar las semillas de tomate.
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Después de todo, ¿la semilla de tomate es dañina para la salud?
Cuando llegamos a este tema, hay varios mitos esparcidos. Así, desmitificaremos algunos de ellos, como el desarrollo de cálculos renales. Solo debemos evitar consumir la semilla si estamos predispuestos a la aparición de cálculos, de lo contrario no es necesario eliminar esta parte de la dieta.
Otra afirmación es que dañan el páncreas y la vesícula biliar, sin embargo, no hay evidencia de esta acción. Por otro lado, tampoco ayuda a mejorar la circulación sanguínea, como muchas personas tienden a propagar. Además, es cierto que las semillas de tomate pueden aumentar las crisis de diverticulitis, por lo que en estos casos lo mejor es evitar su consumo.
¿Cuáles son los beneficios del tomate?
El tomate se caracteriza por ser una fruta y debe incluirse regularmente en la dieta porque es muy nutritivo. Con presencia de licopeno, sustancia que ayuda en la prevención del cáncer de próstata. Además, también posee vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Entonces, echa un vistazo a los beneficios de los tomates:
- Tiene propiedades que favorecen la salud del corazón y colaboran con las labores de circulación sanguínea;
- Ayuda en el proceso de recuperación y mantenimiento de la piel;
- Ayuda a combatir y prevenir la diabetes al regular los niveles de azúcar en la sangre.
Además de todos estos beneficios, el tomate sigue siendo un gran aliado en la regulación de la presión arterial, favorece una mejora en la visión y también funciona como fuente de hidratación. Por lo tanto, asegúrese de disfrutar de la diversidad de la fruta. Y, si está pasando por una reeducación dietética, los tomates son una gran ayuda en el proceso de pérdida de peso.
Vale la pena mencionar que, si tiene alguna restricción con respecto a las semillas de tomate, simplemente retírelas cuando coma la fruta.
