¿A quién no le gusta comer una fresa fresca y fría? Esta es una fruta súper dulce que complace el gusto de la mayoría de las personas. El problema es que es extremadamente delicada y tiende a estropearse con facilidad, incluso en la nevera. Pero para ayudarte a evitar este dolor de cabeza, hemos separado algunos Consejos para mantener las fresas siempre frescas. ¡Verificar!
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4 consejos para almacenar fresas sin que se echen a perder
¿Estás cansado de tener que tirar la mayoría de las fresas que compraste porque estaban podridas? Entonces, sigue estos consejos y aprende cómo minimizar la pérdida de estos frutos.
- Aprende a recoger fresas
El gran secreto de las fresas es no dejarse impresionar por su aspecto. Cuando vayas a la feria o al mercado, busca frutas que tengan las siguientes características:
- Tamaño mediano (cuanto más grande, menos dulce la fresa);
- Color rojo brillante (los más oscuros son más dulces, sin embargo, son los más maduros y se echan a perder rápidamente);
- Hojas verdes y firmes.
- Almacenar la fruta correctamente
En cuanto vuelvas de la compra y limpies los productos, ten mucho cuidado con las fresas. Después de limpiar cada baya y secarla muy suavemente, elija un recipiente limpio y seco, preferiblemente de vidrio. Forre con toallas de papel y coloque las frutas boca abajo, para que no se presionen, y guarde en el refrigerador.
- Conservar las fresas en forma de mermelada
Si tienes fresas en la nevera y sabes que no podrás consumirlas a tiempo, intenta hacer un dulce, como almíbar o mermelada.
- Aprende a congelar frutas
¿Sabías que es posible hacer varias recetas con fresas congeladas? Además de helados, puedes utilizar estos ingredientes para preparar batidos, postres, jarabes y yogures. Para ello, todo lo que tienes que hacer es guardar las fresas en el congelador de la misma manera que se guardaron en la nevera. Un consejo adicional es agregar jarabe de azúcar natural a la fruta para mantener la dulzura.