De textura suave y sabor ácido, la fruta exótica llamada cagaita es típica del cerrado brasileño, aunque no es muy consumida por nosotros. Sin embargo, esta pequeña fruta de piel amarilla es baja en calorías y muy rica en vitaminas, fibra y antioxidantes. Por ser altamente nutritivo, su consumo se puede realizar de diferentes formas. ¡Ven a conocer más sobre ella!
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Así, esta fruta está más presente en Brasil en los estados de Goiás, Minas Gerais y Bahía, en cerrados y sabanas. La cagaiteira, como se llama el árbol, normalmente tiene un tamaño mediano, pero puede alcanzar hasta los 10 metros de altura. Además, si estás interesado en consumirlo, la época en que este árbol fructifica es en septiembre y octubre.
¿Cómo consumir cagaita?
Su consumo se puede realizar de diferentes formas, en forma de zumos y vitaminas, dulces, jaleas y compotas o también de forma natural. Además, es importante recordar que, al ser una fruta muy ácida, no se debe exagerar su consumo.
Beneficios de esta fruta exótica
- Buena inmunidad y fortalecimiento del cabello.
Por ser rico en vitaminas C y A, hace que tu sistema inmunológico se fortalezca, además de prevenir el envejecimiento prematuro. Además, contiene vitaminas B, que ayudan a fortalecer la salud del cabello, el cerebro, el corazón y la piel.
- gran cantidad de fibra
Esta propiedad de la cagaita hace que tu digestión mejore y controla tu índice glucémico, además de liberar el intestino atrapado.
- Presencia de calcio, fósforo y hierro
Además de las vitaminas, también están presentes los minerales sustancias que refuerzan nuestra salud ósea y del sistema cardíaco, previniendo también problemas de anemia.
- Composición fundamental de los ácidos grasos
Por contener ácidos grasos, comúnmente conocidos como “grasas buenas”, esta fruta ayuda a la salud del corazón al controlar el colesterol. Además, proporciona una acción antiinflamatoria y antidiarreica.
- Ayuda a adelgazar
Por ser una fruta baja en calorías y rica en fibra, también tiene un efecto laxante, lo que contribuye a la reducción de la hinchazón corporal. Con esto, la cagaita es una excelente opción para ayudar en la planificación de dietas.
