¿Qué tal aumentar el desayuno con esta receta de chocolate caliente con especias y empezar bien el día? En un día ajetreado, ¡un buen comienzo marca la diferencia!
Sin embargo, sabemos que no siempre es posible hacer mucho. La rutina es agitada, hay que madrugar, se pone muy difícil.
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Pero no te preocupes, porque esta receta es muy básica y está lista rápidamente para que tengas tus 15 minutos de preparación del día.
Antes que nada, vale la pena señalar que esta es una receta tradicional en muchos lugares y es perfecta para los días más fríos. También puedes usarlo como bebida relajante al final del día, antes de dormir o cuando quieras.
Es genial para pasar un buen rato de relax. Así que no te perderás este, ¿verdad? ¡Toma tu cuaderno y anota los ingredientes y el paso a paso!
Ingredientes
Para hacer chocolate caliente con especias necesitarás los siguientes ingredientes:
- 400 ml de leche entera;
- 6 cucharadas de chocolate en polvo;
- 1 cucharadita de nuez moscada;
- 2 palitos de canela;
- Azúcar qb;
- 25 g de azúcar en polvo;
- 200 ml de crema;
El chocolate en polvo puede ser de la marca que prefieras, sin embargo también puedes usar chocolate derretido. En este caso, basta con comprar una tableta de chocolate corriente y derretirla al baño maría o en el microondas.
Recordando que el chocolate con leche ya tiene su nivel de grasa, por lo que si lo vas a utilizar, puedes sustituir la leche entera por leche entera.
Listo, ingredientes anotados, ¡vamos al modo preparación!
Modo de preparo
Primero, calienta la leche y agrégala al chocolate en una sartén. Revuelve lo suficiente hasta que se disuelva todo el chocolate en polvo y evita que se formen grumos.
Si vas a usar chocolate derretido, el proceso es el mismo. Incluso puedes derretir el chocolate con la leche, ¿verdad?
En segundo lugar, rectifica el azúcar, añade las ramas de canela y la nuez moscada. Ahora solo déjalo hervir.
Para una presentación más bonita, vale la pena batir la nata hasta convertirla en nata montada y añadir poco a poco el azúcar glass.
Finalmente, con la nata montada podrás decorar las tazas y servir. ¡Disfrutar!
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