Airfryer ayuda mucho a las personas que quieren comida rápida y aperitivo. Uno de los platos típicos de Brasil, los chicharrones se pueden freír de forma sencilla en la Airfryer, la única novedad es que en la freidora eléctrica la cantidad de aceite es cero. El chicharrón es uno de los aperitivos más solicitados por los brasileños que están en su tiempo libre. Por ello, en este post separamos un receta de chicharrones hecha en la Airfryer.
receta de chicharrones
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Esta receta dura 1 hora y aún puede rendir 4 porciones de chicharrones, dependiendo de la cantidad puede rendir más.
Entonces, echa un vistazo a los ingredientes necesarios:
- 1 kg de panceta de cerdo (cortada en cubos);
- 2 dientes de ajo, machacados;
- Sal a gusto;
- 3 cucharadas de vinagre;
- 1 limón
Modo de preparo
En un recipiente grande, coloca la panceta chicharrón y agrega el ajo, la sal, el vinagre y el limón. Mezclar todo muy bien y dejar macerar durante 40 minutos.
Después de eso, enciende tu AirFryer y déjala a la temperatura máxima, 200º C. Mientras tanto, toma los chicharrones ya cortados en cubos y distribúyelos en la cesta de la AirFryer.
Luego deje el chicharrón en la freidora durante aproximadamente 1 hora, sin embargo, dependerá de la potencia de su máquina, así que verifíquelo varias veces abriendo el compartimiento de la AirFryer.
Revuelve los trozos de chicharrón un par de veces solo para asegurarte de que esté listo, una de las señales es que el chicharrón se vuelve dorado.
Cuando todas las piezas estén doradas, apague la freidora y abra con cuidado el compartimento, retire con cuidado cada pieza con una espumadera.
Por último, colocar en un plato con papel toalla, para que absorba la grasa natural del chicharrón. Entonces, ¡solo gotea un poco de limón y está listo para comer!
¡Y así podrás disfrutar de los chicharrones con amigos, en cualquier lugar!
Así que, ahora que sabes cuál es la receta del chicharrón hecho en la Airfryer, aprovecha para separar los materiales y empieza a preparar el tuyo ahora mismo.
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