Momentos especiales como cumpleaños, happy hour y celebraciones en general nos permiten salir temporalmente de la dieta. Sin embargo, es importante que aún en estas situaciones logremos mantenernos enfocados para no sufrir un daño total, comenzando por las opciones más populares. Entonces, averigua si más sano comer pizza o hamburguesa para que estos momentos no generen los peores resultados.
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¿Es más saludable comer pizza o hamburguesa?
Ambos platos pueden representar un daño significativo para la salud, ya que su preparación involucra muchos componentes peligrosos. Al fin y al cabo, la pizza suele tener una exageración de quesos grasos, además de otros componentes no recomendados, como las carnes embutidas. Por otro lado, las hamburguesas contienen el factor fritura, lo que supone muchos riesgos para nuestra salud cardiovascular. Además, ambas comidas tienen demasiados carbohidratos y calorías.
En cualquier caso, ambas opciones pueden ser platos saludables, siempre que no se sobrecarguen los ingredientes. Por ejemplo, una hamburguesa sería menos dañina si el pan fuera integral, con más fibra, o el queso fuera blanco. Por no hablar de que una carne a la brasa cuenta mucho más que una frita. Así como la pizza se puede hacer con ingredientes menos agresivos, por ejemplo, una vez más, queso blanco, champiñones, hojas de albahaca y tomates.
La hamburguesa tiene más proteína
Pero, si lo que buscas es encontrar la menos arriesgada entre las dos opciones dentro del molde convencional, entonces quizás debas decantarte por la hamburguesa. Eso es porque, siempre que la hamburguesa sea simple, sin tocino ni huevos fritos, con ensalada de lechuga y tomate, y solo una rebanada de queso, hay menos carbohidratos.
En cambio, la carne a la brasa puede considerarse una buena proteína, siempre que no sea demasiado grasosa. Así, si le sumas pan integral y queso blanco, el bocadillo se convierte en una opción muy consistente en valor nutricional, sin mayores restricciones. Mientras que la pizza necesitaría más transformaciones para convertirse en un plato menos agresivo para tu organismo.
