organizar una fiesta puede ser un poco complicado, especialmente si es la primera vez que lo hace. Entre coxinhas, kibbeh, empanadas, brigadeiros y otras delicias, las opciones son tantas que nos dejan confundidos, principalmente para calcular la cantidad justa para los comensales.
Dado que la comida es una parte importante de la celebración, todo debe ir según lo planeado. Por eso, separamos consejos que te ayudarán en cómo calcular la cantidad correcta de dulces y bocadillos para tu fiesta. ¡Lea el artículo completo y descubra más!
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Consejos para calcular la cantidad ideal de snacks
Para realizar este cálculo, es importante pensar en una cantidad promedio de sabroso normalmente consumido por persona. Dado que un adulto suele comer un poco más, una buena base son 15 bocadillos por cabeza.
Habiendo sentado las bases, ahora es necesario tener en cuenta la variedad de bocadillos. Esta parte depende un poco más de ti, ya que hay personas que optan por elegir más o menos opciones. Pensando que pediría diferentes tipos como: coxinha, kibbeh, pay y cheese wrap, es válido establecer la cantidad en función de los sabores.
Es decir, si definimos 5 coxinhas, 4 kebabs, 2 empanadas, 4 rollos de queso por persona, por ejemplo, por lo tanto, siguiendo este promedio, para un grupo de 20 personas, se recomienda pedir alrededor de 300 salado.
Cómo calcular la cantidad de dulces.
Esta cuenta es muy parecida a la anterior, lo que la diferenciará es que, por ser dulce, tienden a ser menos consumidos. Una buena recomendación es pensar en 7 dulces diferentes por persona. Es decir, siguiendo esta media, en una fiesta de 20 personas, la cantidad ideal sería pedir 140 caramelos.
Además, para el pastel, también hay que pensar en la cantidad de personas invitadas al evento, si es que hay pastel en este evento. 1 kg de bizcocho, por ejemplo, suele servir bien a 10 personas. Si no quieres comprar una tarta muy grande, un buen consejo es equilibrarla comprando también cupcakes. De esa manera, no todos consumirán el pastel.
