No hay brasileño al que no le guste el chocolate, ¿verdad? Por eso, las recetas con este alimento son muy populares en el país, incluso las que vienen del exterior. Así, el brownie, un postre americano, se convirtió en uno de los más populares, dando lugar a varias recetas con diferentes métodos de preparación. Para quienes buscan practicidad y sabor, su versión de airFryer puede ser una excelente opción.
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¿Cuáles son las ventajas de hacer el brownie en la airfryer?
Más que estar lista en poco tiempo, la versión airfryer ensucia muy poco. Por eso, es ideal para quienes quieren preparar una merienda rápida para las visitas domiciliarias. Además, el proceso paso a paso es tan sencillo que cualquier persona con un electrodoméstico y un molde pequeño para hornear puede hacerlo.
Ingredientes
Además de la airfryer y la asadera, es importante invertir en ingredientes de calidad. De esta forma, tu postre quedará muy sabroso y más parecido al original. Entonces, tome su papel y bolígrafo, ya que necesitará los siguientes elementos:
- 12 cucharadas de cacao en polvo;
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1,5 taza de té de azúcar;
- ½ taza de té de mantequilla derretida;
- 4 huevos;
- ½ cucharadita de sal;
- ¼ de cucharadita de polvo de hornear;
- 1 cucharadita de extracto de vainilla;
- 1,5 cucharadas de aceite.
Preparación
En primer lugar, tendrás que buscar una fuente para horno de unos 15 cm y engrasarla por el fondo y los lados. A continuación, precaliente la airfryer a 180 °C durante unos cinco minutos. Mientras tanto, ponte a preparar la masa.
Para ello, añade a un bol el cacao en polvo, la harina de trigo, la mantequilla, el azúcar, el aceite, los huevos, el extracto de vainilla, la sal y la levadura. Luego mezcle hasta que la masa sea muy homogénea. Luego, viértelo sobre la bandeja para hornear engrasada y retira el exceso de la parte superior.
Finalmente, simplemente póngalo en la airfryer y espere 15 minutos. Después de hacer la prueba del palillo y este sale limpio, ya puedes retirarlo, esperar a que se enfríe y servir las porciones.