El aguacate es un alimento conocido por su contenido en grasas, pero ¿sabías que en su mayoría son monoinsaturados, lo cual es bueno para tu organismo? Por lo tanto, consumir aguacate regularmente en una dieta en su correcto equilibrio ayudará a proporcionar muchos beneficios para la salud. Obtenga más información sobre el aguacate y lo que se puede hacer con él a continuación.
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beneficios del aguacate
Los aguacates se componen principalmente de grasas monoinsaturadas, que se consideran grasas saludables, que son buenas para el cuerpo. Por lo tanto, contribuyen a reducir los niveles de triglicéridos y colesterol.
Esta fruta es rica en vitaminas A, C, B6 y E, interviniendo directamente a nivel de la función del sistema inmunológico, protegiendo al organismo de factores nocivos. factores externos, actuando a nivel del desarrollo óseo, participando en la síntesis de colágeno en la piel y tejidos, además de contener características antioxidantes En cuanto a los minerales, destacan el potasio y el magnesio, esenciales para el metabolismo y el control de la presión arterial.
Además, según un estudio publicado en un diario estadounidense, el aguacate es un buen protector cardiovascular. De esta forma, el consumo de dos raciones de 80 gramos de aguacate a la semana es suficiente para reducir el riesgo de sufrir un infarto hasta en un 21%, por ejemplo.
Receta de crema de aguacate para insertar en tu rutina
Ingredientes
- 1 aguacate grande cortado por la mitad (sin el hueso);
- 1 cucharada de limón;
- 1 cucharada de cualquier edulcorante (azúcar o sucralosa, por ejemplo).
Modo de preparo
- Primero, toma una cuchara, quita la pulpa del aguacate y colócala en un tazón;
- Luego tome un tenedor para triturar el aguacate, sin embargo, deje algunos pedazos más grandes para darle textura;
- Luego agrega el limón recién exprimido, junto con el edulcorante de tu elección;
- Por último, se mezcla todo muy bien, se pone a congelar durante 2 horas y ya está listo para comer.