Usa la licuadora y el microondas para hacer un pastel de chocolate esponjoso

A todo el mundo ya le gusta un pastel de chocolate esponjoso, ¿no? Si es fácil de hacer, práctico y rápido, ¡a la gente le interesa aún más! Además, esta receta se hace con la batidora y el microondas, o sea, ¡no puede ser más sencillo! Así que ven a ver cómo hacer esto receta de bizcocho de chocolate utilizando estos dos aparatos.

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Bizcocho esponjoso de chocolate al microondas

Ingredientes

• 1 taza y media de té de azúcar;
• 1 taza de té con leche;
• 2 tazas de té de harina de trigo;
• 1 taza de té de cacao en polvo (preferir cacao en polvo, evitar usar chocolate en polvo);
• 1/2 taza de té de mantequilla ya derretida;
• 3 huevos enteros;
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo para pastel;
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.

Modo de preparo

1. Primero, separe todos los ingredientes que serán necesarios para esta receta;
2. Luego vierte en la licuadora la leche, los huevos, la mantequilla, el azúcar, la harina y el cacao en polvo y bate hasta formar una mezcla homogénea;
3. Cuando alcance la consistencia ideal, apaga la licuadora, agrega el polvo de hornear junto con el bicarbonato y vuelve a batir muy rápido para que se integren a la mezcla;
4. Luego, toma la masa y colócala en un molde (apto para microondas) ya engrasado con mantequilla y harina y hornea tu bizcocho por aproximadamente 10 minutos (máxima potencia);
5. Por último, espera a que el molde se enfríe y desmolda sobre un plato.

Ahora, hagamos un delicioso jarabe para acompañarlo.

Recubrimiento de chocolate “falso”

Ingredientes

• 1 taza de té con leche;
• 3 cucharadas de azúcar;
• 4 cucharadas de chocolate en polvo;
• 2 cucharadas de mantequilla;
• Chispitas de chocolate o virutas de chocolate para decorar (opcional).

Modo de preparo

1. Tome una sartén profunda, coloque todos los ingredientes mencionados anteriormente y lleve a fuego medio sin dejar de revolver hasta que alcance un punto suave brigadier;
2. Después de alcanzar el punto deseado, verter el almíbar aún tibio sobre la torta ya fría y desmoldada;
3. Si quieres, decora con chispas o ralladura de chocolate.