No es una novedad para nadie que los diabéticos necesiten hacer algunas restricciones dietéticas. Sin embargo, existen muchas dudas sobre lo que se puede o no comer dentro de esta dieta restrictiva. Entonces, sigue leyendo y mira si ¿Pueden los diabéticos comer batatas?!
Lea mas:Descubra cómo su dieta puede prevenir enfermedades como la depresión
vea mas
¿Secreto de la juventud? Investigadores revelan cómo revertir...
Los "poderes" de las gachas: echa un vistazo a los beneficios de la avena en...
¿Pueden los diabéticos comer batatas?
Las personas diabéticas pueden consumir boniatos siempre que lo hagan con equilibrio. Según los expertos, consumir boniatos con una “buena proteína” aporta saciedad e incluso equilibra el índice glucémico del paciente diabético.
Sin embargo, vale la pena recordar que las personas con diabetes deben evitar los azúcares en general en su vida diaria. Ya sean dulces, chocolate, harina blanca, pan o cualquier alimento ultraprocesado. Por eso, lo ideal es siempre priorizar los alimentos naturales, ricos en fibra, como frutas, cereales integrales, grasas buenas, carnes magras.
Beneficios para la salud de la batata
Las batatas son ricas en carbohidratos, fibra, vitamina A, vitamina C, vitaminas B y minerales, además de tener un bajo contenido de grasa y ser una excelente fuente de antioxidantes, como el betacaroteno y antocianinas. Estos antioxidantes ayudan a proteger las células contra los efectos de los radicales libres, previniendo así el envejecimiento prematuro.
Sin embargo, es importante consumir batatas cocidas con piel, ya que esto equilibra la salud de su intestino, te ayuda en la prevención y control de la diabetes, además de ayudarte a ganar masa muscular y a perder de peso Sin embargo, gracias a estos beneficios, es natural pensar que el consumo de este alimento no tiene contraindicaciones, y de hecho no las tiene.
Debido a que es un alimento de bajo índice glucémico, ayuda a reducir la velocidad a la que el cuerpo absorbe el azúcar después de las comidas. De esta forma, se evitan los picos de glucosa en sangre. Sin embargo, vale la pena señalar que nada en exceso es bueno para ti, por lo que debes controlar el consumo de batatas. Al fin y al cabo, las patatas son ricas en hidratos de carbono y es fundamental consultar a un nutricionista a la hora de armar tu dieta para mantener el equilibrio en las comidas.
Este artículo no proporciona soluciones para problemas médicos o psicológicos. Consultar a un especialista antes de iniciar cualquier tratamiento.
