Aquí en Brasil, es difícil encontrar personas que no sepan hacer buenos frijoles, después de todo, incorporamos este ingrediente preciso en nuestra dieta. De esta forma, somos capaces de absorber cada día una comida muy nutritiva, con reservas de hierro, zinc, calcio y fibra.
Sin embargo, los frijoles puros por sí solos no son suficientes para enamorarnos del grano. De hecho, la especia que usamos en nuestra vida diaria es un factor muy importante para que este producto sea tan popular. así que por favor aprende como condimentar los frijoles.
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¡El condimento casero es mucho mejor!
En primer lugar, puede pensar que aprender a hacer un condimento es excesivo cuando hay una variedad de condimentos disponibles comercialmente. Sin embargo, lo que mucha gente no sabe es que las especias que venden en el mercado, normalmente en bolsitas o tarros, pueden ser dañinas. Después de todo, las industrias utilizarán conservantes y colorantes para que el producto dure más y sea más atractivo.
Así, esta puede ser la receta para dejar una comida sana nociva para tu organismo. Por lo tanto, lo esencial es siempre sazonar tus frijoles tú mismo, y para ello puedes utilizar algunos ingredientes que seguro marcarán una diferencia total en el sabor final. Como el laurel, el cilantro, el perejil, la sal, el pimentón dulce, el ajo, la cebolla y muchos otros. Y lo mejor de todo es que estos ingredientes también son muy nutritivos, por lo que potenciarás el resultado.
Receta casera de condimento de frijoles
Ahora bien, si eres un principiante total en esta tarea culinaria, debes saber que hay algunas recetas disponibles en Internet que combinan los ingredientes que mencionamos. ¡Como el que os vamos a presentar ahora! Anota los ingredientes:
- 1 cebolla picada grande;
- Un cuarto de taza de té de aceite;
- 20 dientes de ajo pelados;
- 1 paquete de olor verde;
- 1 cucharada de sal.
Para hacerlo, basta con llevar todo a la licuadora y triturar hasta que quede una pasta consistente y homogénea. Finalmente, solo agréguelo a la olla a presión cuando cocine los frijoles y mezcle bien. ¡Seguro que el sabor será increíble!