La semana pasada, inspectores del Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa) realizaron una operación en embotelladoras y redes mayoristas de aceite de oliva en São Paulo y el Distrito Federal. Durante la acción fueron incautados 7.799 kilos de habas, 14.565 kilos de arroz y 8.950 litros de aceite de oliva con irregularidades.
Los productos estaban adulterados, lo que motivó la intervención de las autoridades para garantizar la calidad y seguridad alimentaria de los consumidores de estos productos. Por cierto, son productos básicos, lo que influye aún más en la posible contaminación.
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Ministerio de Agricultura incautó productos básicos en el Distrito Federal y São Paulo
Durante el operativo realizado en São Paulo, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa) recolectó muestras de café tostado y molido para análisis. Además, se incautaron paquetes de arroz que se encontraban empacados en canastas básicas y que se vendían a la venta con la indicación “tipo 1” en la etiqueta.
Sin embargo, estos paquetes de arroz tenían irregularidades, ya que contenían granos quebrados, quemados (fermentados) y mezclados con soya. Estas prácticas irregulares comprometen la calidad de los productos y violan las normas de comercialización establecidas por el ministerio.
La vigilancia sanitaria estatal de São Paulo interceptó una fábrica de aceite de oliva por irregularidades en las etiquetas de los productos y la falta de trazabilidad en los tanques que contienen materia prima.
En el Distrito Federal, el operativo realizado por Mapa resultó en el retiro del mercado de 2.093 paquetes de 500 gramos de café tostado.
Estos envases fueron considerados no aptos para el consumo por la presencia de sustancias extrañas al producto e impurezas en cantidades superiores a los límites permitidos por la ley.
Según el Ministerio de Agricultura, los nombres de las empresas y marcas que fueron multadas no se darán a conocer de inmediato. La divulgación de los nombres sólo ocurrirá cuando se completen los procesos administrativos.
Esta medida tiene como objetivo garantizar la defensa de las fábricas o empresas que estén involucradas en el proceso. Por lo tanto, se espera que el caso concluya pronto.
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