Es de conocimiento común que elconsumo excesivo de azucares perjudicial para la salud. Hay varios trastornos que se pueden evitar reduciendo el consumo excesivo de alimentos. El azúcar proporciona calorías sin ofrecer nutrientes adicionales y, con el tiempo, puede dañar tu metabolismo.
Sin embargo, surge la pregunta: ¿cuál es el monto considerado excesivo? ¿Sería aceptable consumir una pequeña cantidad de azúcar todos los días o sería mejor limitar la ingesta?
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¿Qué ingesta diaria de azúcar se considera segura?
La cantidad de azúcar que se considera segura para el consumo diario varía según las pautas establecidas por diferentes organizaciones de salud.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Asociación Americana del Corazón (AHA, Asociación Americana del Corazón) ofrecen recomendaciones específicas sobre el consumo máximo de azúcares añadidos.
Según la OMS, se recomienda que adultos y niños limiten su ingesta de azúcares añadidos a menos del 10% de sus calorías diarias totales. Una reducción adicional al 5% o menos tendría beneficios adicionales para la salud.
La American Heart Association establece una recomendación más estricta que sugiere que los hombres limiten su consumo de azúcares añadidos a cero. más de 9 cucharaditas al día (36 gramos o 150 calorías) y las mujeres no más de 6 cucharaditas al día (25 gramos o 100 calorías).
Estas pautas se refieren específicamente al azúcar agregado a los alimentos y bebidas, como el azúcar de mesa, los jarabes, la miel y otros azúcares utilizados en la preparación de alimentos.
¿Cómo reducir el azúcar?
Reconocer de dónde proviene el azúcar es el primer paso para minimizar la cantidad de azúcar en su dieta. Aquí hay algunas ideas para reducir su consumo de azúcar:
Consulta las etiquetas de los alimentos
Puede realizar un seguimiento de su dieta mirando las etiquetas de los alimentos. Por lo general, brindan información sobre la cantidad de gramos de azúcares totales y gramos de azúcares adicionales.
Las etiquetas a menudo muestran el porcentaje de azúcares agregados con base en una dieta de 2,000 calorías por día.
Comience con pequeños ajustes
Eliminar el azúcar por completo es un poco radical y no muy sostenible. El consejo es hacer ajustes poco a poco. Para que no te deprimas ni te enfades y evites esas ganas incontrolables de devorarte todo dulce que encontrar
seleccionar opciones saludables
A la hora de elegir qué comer, opta por opciones más saludables. Los azúcares naturales presentes en las frutas, por ejemplo, son una buena opción.
