El aguacate es un alimento sumamente beneficioso para el cuerpo humano, ya que es nutritivo y previene diversos problemas de salud. Además de esto, lograr estos beneficios no es difícil, ya que esta fruta se puede utilizar de varias maneras, incluso para hacer brigadeiro. ¡Así es, brigadier! Sigue leyendo y mira la receta.
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¿Por qué comer aguacate?
El aguacate es extremadamente rico en potasio, cobre y vitaminas B, K y C, entre otros nutrientes. En ese sentido, puede ser un gran artículo para insertar en tu rutina alimentaria, ya que trae muchos beneficios.
Entre ellos se encuentran: regulación del intestino por la gran cantidad de fibras; bajar la presión arterial debido a los niveles altos de potasio; control del colesterol y reducción de triglicéridos por su riqueza en grasas buenas; prevención de la osteoporosis debido a la gran cantidad de varios minerales importantes para la salud ósea; la reducción del cortisol, responsable del estrés, debido al antioxidante glutatión y vitamina B3 presentes en su composición; es mucho más.
Sin embargo, el aguacate es una fruta muy calórica y su consumo debe hacerse con moderación. Además, es una fruta muy versátil que se puede consumir de diferentes formas, incluso algunas que quizás ni te imaginas, como el aguacate brigadeiro.
receta de brigadeiro de aguacate
El aguacate brigadeiro es una excelente manera de saciar el antojo de dulces, de una forma saludable y aprovechando los beneficios mencionados anteriormente. Para hacer la receta, necesitarás:
- 1 aguacate mediano;
- 3 cucharadas de miel;
- 48 g de cacao en polvo;
- medio vaso de agua.
¿Como hacer?
- Abre el aguacate y separa el interior de la piel y el carozo (estos dos últimos no son obligatorios);
- Me encanta el aguacate bien;
- Mezcla el aguacate con el cacao y el agua hasta formar una masa homogénea. Puedes usar una licuadora para facilitar este proceso;
- Agregue la miel y vuelva a mezclar bien;
- Por último, déjalo en la nevera unas horas y ¡listo!