De hecho, guardar y reutilizar ingredientes es uno de los aspectos más cruciales de la cocina. Así que deja de descartar el cáscaras piña inmediatamente! Ver las posibilidades de recetas de cascara de piña que son prácticos y sabrosos.
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¡Elige la piña ideal y límpiala de la manera correcta!
¡El primer y más importante paso, incluso cuando se usan cáscaras de piña, es saber elegirlas! Pues lo ideal es que la piña siempre tenga un color amarillo brillante y dorado.
Exprime con cuidado la piel de esta fruta y comprueba si está demasiado dura o más blanda, cuanto más rígida, menos madura. Además, la corona debe ser fuerte, de color verde brillante y no caída. Al hacer esto, garantizas un ingrediente de calidad para tus recetas.
A continuación, debes limpiar bien esta fruta, ya que también estarás utilizando sus pieles para consumir. Poner agua con una cucharada de bicarbonato de sodio en un recipiente que quepa la fruta y dejar reposar por lo menos 15 minutos. Finalmente, solo lava y ¡listo!
Usa la cáscara de piña en las recetas.
Puedes usarlo como quieras, pero hay tres opciones que son las más usadas. ¡Estas son opciones fáciles que resultan en recetas deliciosas! Compruebe a continuación:
- Jugo de piña
Para hacer esta receta, solo calienta la piel de la piña y luego cuela. Puedes usar un poco de azúcar, miel o incluso jugo de limón para darle sabor. Esta es una receta muy sencilla que si le agregas menta queda aún más rica!
- té de piña
Esta es una opción muy común y muy sabrosa para que hagas. Además de reutilizar las cáscaras de frutas, aún puede tener varios beneficios con su té. Basta con poner las cáscaras a infusionar en agua caliente durante 10 minutos y listo. Además, puedes aumentar con hojas de menta fresca, ¡es muy sabroso!
- Pastel de piña
De la misma manera que herviste las cáscaras en el jugo, también las usarás para hacer esta bola de masa. Con la receta ideal, esta opción es una excelente opción para servir una merienda con tus amigos o familiares!