O té Es una de las bebidas más consumidas en el mundo y tiene una serie de beneficios para la salud. Sin embargo, en los últimos años se ha hablado mucho sobre los posibles efectos negativos de beber té, pero un nuevo estudio ha demostrado que esta bebida puede formar parte de dietas saludables. Sigue leyendo este artículo y entiende.
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¿El consumo de té es bueno para la salud? ¿Qué dice la ciencia?
O estudiar, realizado en el Reino Unido, fue publicado en agosto de este año en la revista Annals of Internal Medicine y tuvo como objetivo evaluar las asociaciones de consumo de té con mortalidad por todas las causas y por causas específicas y modificación del efecto potencial por variación genética en el metabolismo de cafeína.
El trabajo se construyó a partir de datos presentes en el Biobanco (un tipo de biorrepositorio que almacena muestras biológicas para su uso en investigación) en el Reino Unido. Participaron 498.043, hombres y mujeres con edades comprendidas entre 40 y 69 años.
Resultados del estudio
Según un seguimiento promedio de 11,2 años, la mayor ingesta de té fue moderadamente asociado con un menor riesgo de mortalidad por todas las causas entre las personas que consumieron dos o más tazas por dia.
Los investigadores concluyeron que el consumo de té, incluso en niveles más altos, puede formar parte de una dieta saludable. Sin embargo, es importante resaltar que el estudio tuvo limitaciones: no se evaluó el tamaño de la porción y la concentración de los tés.
La moderación es la clave
El consumo excesivo de tés está asociado con problemas hepáticos (hígado), como la hepatitis, debido a la presencia de algunos sustancias presentes en las plantas que pueden ser tóxicas para el organismo cuando se consumen en grandes cantidades a menudo.
Teniendo en cuenta que no existen dosis seguras establecidas para el consumo de té, es importante usar el sentido común y no consumir estas bebidas en exceso (más de dos tazas al día). Además, es necesario variar el tipo de té, así el cuerpo no estará expuesto con frecuencia a las mismas sustancias.
