No es ningún secreto que los brasileños sienten pasión por un buen vaso de cerveza. Esto está probado incluso por encuestas que se publicaron recientemente.
Según análisis de estadístico es de numbeo, Brasil ocupa el tercer lugar en el ranking de los mayores consumidores de cerveza del mundo, es decir, ¡con el 7% del consumo mundial! Impresionante, ¿no? El país está solo por detrás de América del Norte, que lidera con un 13%, y China, que consume un 27%.
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Pero esto no es nada nuevo para nosotros los brasileños, que disfrutamos de una cerveza fría en diferentes ocasiones.
Por cierto, ¿sabías que existen diferentes tipos de cervezas, cada una con su propio sabor y aroma?
¡Es un vasto e interesante universo por explorar! Además, vale la pena señalar que el consumo moderado de cerveza puede traer beneficios para la salud, como ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón e incluso aliviar el estrés.
Por supuesto, todo tiene que estar en equilibrio, ¿no? Y tú, ¿cuál es tu cerveza favorita?
A las cervezas conocidas no les fue bien en la prueba
En los últimos tiempos, ha habido una creciente implicación de los consumidores en saber más sobre lo que están consumiendo. Después de todo, ¿quién nunca se ha encontrado buscando información sobre un producto en Internet? Y el mundo de las cervezas no es diferente.
Es por ello que reconocidos expertos decidieron evaluar las diferentes opciones de cervezas puras de malta disponibles actualmente en el mercado del país.
La prueba, que recibió el nombre "Gusto", con la participación de personas capacitadas en cata de cerveza. Fueron 13 marcas probadas y evaluadas, en busca de las mejores opciones al alcance del consumidor.
Es importante señalar que estas marcas son populares y muchas veces se producen para ser consumidas a muy bajas temperaturas, popularmente conocidas como "agrietamiento".
En el programa de evaluación surgen varias interrogantes, una de ellas plantea una interrogante intrigante:
Las cervezas “Premium” deben consumirse a temperaturas más altas. Más precisamente, hasta 7ºC, ¿lo sabías? Sí, esa es una curiosidad que no todo el mundo sabe.
Además, los expertos analizaron varios factores, como la estabilidad, el color de la espuma, además, por supuesto, de los sabores, el brillo y también el aroma. ¡Y el resultado fue sorprendente!
Algunas de las marcas más conocidas consumidas por los brasileños no fueron bien evaluadas, mientras que otras, menos populares, se destacaron por su increíble calidad y sabor.
De todos modos, si eres un conocedor de la cerveza y estás buscando las mejores opciones disponibles en el mercado, no pierdas de vista la prueba de “Sabor”.
¿Cómo fue la evaluación?
Ahora hablemos de la evaluación de las pruebas. Las calificaciones se asignaron en una escala de 0 a 10 para cada una de las variedades. Es importante destacar que las marcas evaluadas representaron valores en el rango de R$ 3 a R$ 5.
Se analizaron las marcas Bohemia, Brahma, así como Cerpa Prime, Stella Artois, Itaipava, Amstel, Eisenbahn, Império, Heineken, Spaten, Original, Petra y Skol.
El primer lugar fue para Spaten, que recibió la mejor valoración, con una puntuación de 8,4. En segundo lugar, tenemos la Amstel, que también tuvo una actuación increíble con un puntaje de 7.8, y finalmente, el top 3 se debió a Imperio, con una puntuación de 7,5.