Aunque la mayoría de las personas conocen las propiedades del café, algunas aún deberían destacarse mejor en función de las investigaciones realizadas. En este sentido, los últimos datos de investigaciones recientes muestran que existen algunas características de este grano que influyen positivamente en la salud en general.
El café, además de ayudar a la circulación sanguínea, lo que favorece el buen funcionamiento del corazón, es rico en antioxidantes como magnesio, potasio y vitamina E. En base a esto, separamos algunos propiedades del cafe que puede contribuir a la buena salud!
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Mira cómo incluir correctamente el café en tu rutina, aprovechando sus beneficios
Aprende a consumir café para beneficiarte:
consumo moderado
El primer paso importante es el consumo adecuado, evitando la exageración. El componente principal del café es la cafeína, y los estudios muestran que en una taza de té hay 100 mg de la sustancia. Según la nutricionista Daljith Kaur, directora del Heart Institute de Nueva Delhi, cuando se habla de consumo diario de café, no debemos exceder de unos 2000 mg. Esto se debe a que valores por encima de esta recomendación pueden tener consecuencias para la salud, como ansiedad e incluso problemas de fertilidad en la mujer.
¿Con o sin extras?
Komal Malik, nutricionista jefe del Hospital Asiático de Faridabad, dice en una entrevista que la mejor opción para el consumo es el café solo, es decir, sin productos adicionales. Justifica que añadiendo otros ingredientes como, por ejemplo, leche o azúcar, aumentamos el valor calórico de la bebida. No obstante, aconseja que si se utiliza leche, preferentemente sea desnatada.
El café es una bebida presente en muchos momentos, desde un simple desayuno hasta reuniones de trabajo. Por ello, es fundamental conocer sus beneficios y las precauciones necesarias con su consumo para que se produzca de forma saludable y beneficiosa para quienes aprecian esta bebida.
