Fraccionamiento de mezclas heterogéneas

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En la naturaleza no es posible encontrar todas las sustancias en su estado puro, sin embargo, incluso cuando están mezclados no pierden sus características químicas, por lo que es posible separarlos utilizando los métodos siguiente:

filtración: este método consiste en hacer pasar la mezcla por una superficie porosa, en este caso un filtro, que retiene la parte sólida y deja pasar la parte líquida. Existen varios tipos de filtros: algodón, papel, porcelana, etc. Para ser considerada agua potable, tiene que pasar a través de los tapones de los filtros, que retienen los microorganismos que causan enfermedades. Otro ejemplo es cuando usamos filtros de papel para preparar café.

Decantación: En este proceso, se separa un líquido mezclado con otro. Las mezclas heterogéneas de líquidos, si se dejan un rato, tienen su parte sólida depositada en el fondo del recipiente. Esto se puede ver en una mezcla de agua con arena o arcilla, por ejemplo. Puedes hacer esta experiencia tú mismo, sin dificultad. Una vez que la parte sólida se ha asentado en el fondo del recipiente, podemos verter la parte líquida en otro recipiente, separándolos.

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Separación magnética: Es un método utilizado para separar materiales metálicos ferromagnéticos de otros mediante la fuerza de atracción del imán. Una mezcla de limaduras de hierro (polvo) con otra sustancia, polvo de azufre, por ejemplo, se puede separar con un imán. Al acercar el imán a la mezcla, las limaduras de hierro se adhieren a él, separándose del azufre.

Ventilación: ¿Conoce la máquina procesadora de arroz? Separa la cáscara del grano como si estuviera soplando. La cáscara del arroz es menos densa que el resto del grano y se transporta junto con la corriente de aire. La ventilación es el método de separar una sustancia sólida, de diferente densidad del medio sumergido, a través de una corriente de aire.

Thamización: A la hora de preparar el bizcocho, los tenderos suelen tamizar la harina y la levadura. De esta forma se separa la harina buena de la grumosa. La parte más fina (la buena harina) pasa por las mallas del tamiz y se retienen los grumos. En los laboratorios se utilizan tamices muy finos denominados tamices, por lo que el proceso de separación de mezclas mediante tamices se denomina tamizado.

Por Líria Alves
Licenciada en Química

Fuente: Escuela Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/fracionamento-misturas-heterogeneas.htm

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