Muy común en el Medio Oriente, la fruta tiene un color rojo y en su interior tiene pieles finas que dividen sus semillas con pulpa comestible. Además, la fruta tiene flavonoides, quercetina y ácido elágico, que son capaces de prevenir el Alzheimer, el cáncer, ayudan con la hipertensión arterial, además de tener un efecto antiinflamatorio y antiséptico. Entonces, además de ser sabroso, también es muy saludable. Con eso en mente, aquí separamos cómo hacer el jugo de granada, desplácese hacia abajo y aprenda.
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Zumo de granada: saludable y refrescante
Rica en antioxidantes, la granada, además de ayudar a combatir diversas enfermedades, también es estupenda para incluir en dietas para bajar de peso, al fin y al cabo tiene pocas calorías y mucha fibra, lo que aporta sensación de saciedad con poco consumo calórico.
De sabor dulce, la granada se utiliza para hacer aperitivos, yogures, para consumir directamente y también para hacer zumos.
¿Cómo hacer el jugo?
Al abrir una granada, quitarle las semillas puede parecer una tarea complicada, pero el chef Kunal Kapur trajo consejos en su perfil oficial de Instagram que demuestran que puede ser bastante fácil.
- Desinfectar la fruta y las manos;
- Corta la punta de la flor desde el extremo superior;
- Haz un corte en X de arriba hacia abajo en la fruta, asegurándote de cortar las partes blancas y la piel, después de todo si cortas las semillas, definitivamente ensuciarás todo;
- Retire las pieles que dividen las semillas;
- Separar un recipiente con agua;
- Retire las semillas con la mano, vertiéndolas en el recipiente para limpiarlas más fácilmente;
- Retire del agua las posibles películas que hayan podido caer, quedarán flotando;
- Retire el agua del recipiente y vierta las semillas en una licuadora;
- Ponlo a golpear y luego coe;
- Vierta el jugo en el cuerpo y disfrute.
Ahora que ya conoces el paso a paso, disfruta de este maravilloso y refrescante jugo.
Consejos para elegir las mejores granadas
Para un jugo sabroso es fundamental saber elegir las mejores frutas posibles, por eso hemos separado algunos consejos para ayudarte a elegir a la hora de comprar en el mercado.
- Opta siempre por las granadas más pequeñas, suelen ser las más dulces;
- Si quieres un jugo más claro, elige las granadas más claras, después de todo, el jugo tendrá el color de su fruto;
- Al hacer y beber el jugo, tenga mucho cuidado con su ropa y paños, después de todo, la fruta de la granada tiene el poder de manchar la ropa con bastante facilidad y quitarla puede ser un gran dolor de cabeza.